하단


머쉬루밍~_ ~ 만들어먹거나 집에서먹기





아빠가 저 멀리 1박 2일로 산에 가셔서 버섯을
따오셨다 ㅋ
능이버섯이랑 왕큰 송이버섯.

능이버섯은 다음날 기름에 살짝 소금간해서 볶아먹고^_ '
능이버섯 진짜 버섯계의 이단아 ㅠㅠ
하 너무 맛있다
향이 진짜
어쩜............................ㅠㅠ
향이 너무 좋은 버섯이라
발사믹에 무친다거나 
다른 향있는 양념쓰기엔 너무 아까운 버섯이다
그냥 기름이랑 소금간만 해서 먹어야 진리..

이건 싸리버섯 ㅎㅎ
싸리버섯 엄청 맛있다 고기마냥 맛나다.
식용버섯은 맞는데  독이 있는 버섯이라서
물이나 소금물에 2~3일 담구어 놔서 독을 빼서 먹어야 한다.
맨 처음에는 그 사실을 모르고 (듀듀 초등학교때....ㆀ)
처음 먹어볼 때 먹는법을 몰라서 ㅋ
싸리버섯을 그냥 살짝 데쳐서 무쳐먹었는데
엄청 맛있었다. 뭐 이런 버섯이있어 히히히힣 쨩이다 ㅠㅠ 
이거뭐얗ㅎ하면서 잔뜩 먹고 ㅋㅋ
그날 새벽 우리가족은(...........)
ㅋㅋㅋㅋ새벽내내 복통을 호소해야 했다.
화장실도 백번 가야 했고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이번에는 소금물에 3일동안 잘 담궈놨으니 걱정 없음 ^ ----^

이건 노루궁뎅이버섯! 흐흐
이름도 귀엽다
물에 씼었더니 저리 되었다 ㅋㅋ귀여워 무슨 동물 엉덩이 털 쓰다듬는 기분?
ㅋㅋㅋㅋ근데 노루궁뎅이가 저렇나? 노루 궁뎅이 하얀색이야?(...)??
이거 술 담으면 모양이 그렇게 예쁘다던데 ㅎㅎ
우리가족은 기름에 살짝 무쳐먹기로 하고 ㅎㅎ
근데 아무리 봐도 우리집 기니피그 궁뎅이같닼ㅋㅋㅋ
기니궁뎅이 버섯으로 이름바꿔야 할듯
↑우리집 기니들 ㅋㅋㅋ기니궁뎅이랑 똑같음 ㅋㅋ
기니 목욕시켰을때 사진인데 노루궁뎅이버섯 젖은거랑 똑.같.음.ㅋㅋ
 

이건 갈버섯이라든가?
암튼 그런 버섯 ㅎㅎ

그리고 이건 만가닥버섯 초무침ㅋ
아빠가 따온버섯은 아니고
마트에서 사온 만가닥버섯인데 초무침 해 먹었다.
깜찍하게 생긴 만가닥버섯 ㅎㅎ
위에 갈버섯도 초무침 해먹으니까 짱 맛났다.
갈버섯이 약간 떫은 맛이 나서 삶아논 갈버섯을 30분정도 물에 울켜놓고
초무침 하니까 떫은 맛도 하나도 없고 짱 맛나더라!
요즘 버섯만 먹어서 버섯될지경
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



덧글

  • wonAonly 2012/09/23 22:42 # 답글

    노루궁뎅이버섯 저거 귀한 버섯아닌가요??왠지 그렇게 알고있는데...


    한번먼 먹어보고싶네요^^
  • 듀듀 2012/09/24 12:28 #

    시중에서 많이보는 버섯에 비해선 귀한버섯이긴한데 ㅎㅎㅎ요즘엔 버섯농장에서 양식도 많이해서 가격이 많이 내려간거 같더라구용 ㅋㅋ산 같은데서는 진짜 보기 힘든 버섯인데 산에서 따오셨다구 하셔서 ㅋㅋ신기했네요 ㅜ 저도 산에서 한번 마주쳐보고 싶어요*_ * 저 털스러운 비주얼때문에 식감이 좀 재밌어요 ㅋㅋ근데 맛은 막 무난하진 않은거 같아요 ㅋㅋ약간 향도 있고 ㅋㅋ근데 노루궁데이 버섯이 머리가 좋아지는 성분이 들어있다나? ㅋㅋ뭐 그렇대요ㅋ 그래서 저거 삶아낸 물도 모아놨다가 가족들이랑 나눠마셨어요(0_ 0;;ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)
  • 아르 2012/09/24 21:49 # 답글

    노루궁뎅이버섯 이거 첨봐요 ㅎㅎ 듀삼 감사
  • 듀듀 2012/09/25 17:58 #

    ㅎㅎ저도 사진으로만 보다가 실로는 처음 봤어요 ^^; 엄청 귀엽게 생겼죠 ㅋㅋ진짜 동물 털마냥 생겨서 귀엽더라구요ㅋㅋㅋㅋ
  • 아르 2012/09/29 12:31 # 답글

    듀듀님 추석 잘보내세요 ㅋㅋㅋ
  • 듀듀 2012/09/29 13:43 #

    이히힛 추석인사 고맙습니다아~~~ 아르님도 따뜻하고 행복한 한가위 되세요~~ 메리추석 ^^
댓글 입력 영역
* 비로그인 덧글의 IP 전체보기를 설정한 이글루입니다.


mail

개인적 문의는 lovelydyudyu@gmail.com 블로그의 모든 사진과 글은 어떤용도로든 사용이 불가능합니다. ------------------- <<네이버로 이사갔습니다>> 하단의 링크를 누르시면 새 블로그로 이동합니다

아이허브

구글번역

2017 대표이글루_food

Donate

다이나믹식품

2016 대표이글루

2015 대표이글루

rightside-small

AD

통계 위젯 (화이트)

175174
1376
12160211

이 이글루를 링크한 사람 (화이트)

351

쿠팡다이나믹추천

웹폰트 (나눔고딕 ExtraBold)

counter

마우스오른쪽금지

right side square

해외여행베스트쿠팡