하단


초코시럽 만들기 만들어먹거나 집에서먹기






집에 카카오가루가 
너무 많이 있어서 초코 시럽을 만들기로 결심
100%카카오가루 + 설탕

근데 설탕이 너무 조금 남아서 ㅠ_ -)
꿀을 들이 붓기 시작했다!
그리고 우유 한컵이랑 물 한컵 붓기
살살 끓기 시작하면 중불로 줄여주고
원하는 농도가 될때까지 졸여주면 된다 
첨엔 이렇게 지들끼리 뭉쳐서 다니는데 
졸이면서 계속 저어주면 예쁘게 녹는다.

이렇게 잘 녹았음 ㅎㅎ

농도도 내가 원하는 농도야

다이소에서 산 1500원짜리 식초통에 담았다 ^ ^
뜨거운 우유에 타먹어도 되고 커피에 타먹어도 되고
빵이랑 과자에도
뿌려먹고 발라먹고
맘대로 먹으면 된다 !_ !)
저 통에 한통만 담으려고 만든건데
손이 큰 나님은 저 통의 x3배된게 함정;;넣을 통도 없어서
혼란에 빠짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

접시에 뿌려봄ㅋㅋㅋ
환상적인 텍스쳐군ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

손으로 찍어서 낼름낼름 할짝할짝
다 먹어치운다
손 입에넣는 더러운 나님ㅋㅋㅋㅋㅋ

마이쪙 ≥ ∇≤




덧글

  • 아르 2012/11/23 17:42 # 답글

    오 붕어ㅉㅏㄹ 올만에 봐영 반가워 붕씨 ㅋㅋㅋ
    이거 우유 안 넣는게 좋았을거 같아요 요즘 추워서 점 오려 갈 수도 있지만 불안함
    우유 보단 프림이나 분유 종류 넣음 좋을 것 같아요
    소스통 좋아 보여요 앞에 마게도 따로 있고 마이소 제품이군요 ㅋㅋㅋ 접시에 그려서 맛을 보는 샌스 정말 좋아욤 ㅋㅋㅋㅋ
  • 듀듀 2012/11/24 00:01 #

    저도 첨에 우유 넣지말까 했는데 검색해보니까 다들 우유를 넣으시더라구용ㅋㅋ그래서 어차피 꿀도 잔뜩들어가구 엄청 끓이는거니까 우유 넣어도 그다지 변질은 안될듯 싶어요 ㅎㅎㅎ
  • Bonnie0724 2012/11/26 21:58 # 답글

    우와....역시 듀듀님 블로그는 신세계!!! 초코시럽을 직접 만드시다니> < 대단해요!!!농도가 아주 딱 좋네요 초코초코한게♥ ㅎ흐흐
  • 듀듀 2012/11/27 18:17 #

    ㅋㅋㅋ카카오 가루가 핫초코 해먹기엔 너무 많아서 만들어 봤어요 으흐흐 요즘 여기저기 뿌려먹는데 맛나용ㅋㅋ(근데 심심하면 저 통 짜서 입에 짜넣고 있는게 함정ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)
  • 밥무거라 2012/12/02 07:28 # 삭제 답글

    많은 도움이 됬어요오~!!
  • 듀듀 2012/12/03 17:50 #

    아니예용 ㅎㅎㅎ네이버에 검색하시면 파워블로거분들 레시피 참고하시면 중량도 자세히 나와있어욬ㅋㅋ 전 제맘대로 야매초코시럽이라 양도 막 맘대로 퍼버버벅 넣었어요 ㅋㅋㅋㅋ맛난 초코시럽 만들어 드세용^_^
  • 부탁 2013/01/17 18:21 # 삭제 답글

    코코아 가루는 비싸서 못사는데..
    제티가루 써도 될까요
    가능하다면 비율좀 부탁해요
    사람들 말로는 코코아 가루보단 제티가루가 더 달아서... 더 작게 넣을 것 같은데
    제발 부탁해요
  • 듀듀 2013/01/17 22:30 #

    제티가루 써도 될거같아요^_^ㅋㅋ
    그럼 설탕 안넣거나 맛봐가면서 설탕 약간만 넣으시면 될거같고 ㅎㅎ
    비율은 일단 제티가루랑 물 1:1정도로 하시거나 물은 조금 더 적게해서 끓여서 졸여보시면서 가루를 더 넣든지 물을 더 넣던지 해보세요^^
    끓여보면서 농도 봐가면서 원하는 농도가 될때까지 졸이다가 불끄면 되실거예요 ㅎㅎ
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