갑자기 카레가 먹고싶은데...힝 집에 고기도 없고..
그냥 집에있는 야채로다가
파프리카랑 청경채 숭덩숭덩 썰고 맛살 3개 준비
다진마늘로 기름낸 후에 청경채랑 파프리카 볶기.
맛살도 넣고 ㅎㅎ
시판 카레가루 물에 풀어 투하 ^ ^(우유에 풀면 더 맛있음ㅎㅎ)
그런데 고기를 안넣으니까 맛이 걱정되므로
홍합 멸치 새우를 갈아만든 마법의 가루 소량 투척
ㅋㅋㅋ나름 해물커리 라며 ㅋㅋ
치킨스톡같은거 넣으면 좋은데 없으니까 이거라도!!ㅎㅎ
해물갈은거라 간이 쎄므로 카레가루도 간이 되있으니까 정말 소량만 넣어야 한다.
많이넣으면 짜니까 ㅎㅎㅎ
강황가루도 더 ~ 더~ 더~ 투척
시판카레에 강황가루 넣어먹음 완전 향도 찐~해서 좋으다.
건강에도 좋고 ^ ^
어느정도 걸쭉해지면 꺼버리기 헤헤
계란올려서 한끼식사 끝 (:
헤헤
시간도 오래 안걸리고
1인분만 만드니까 딱 좋네 ㅎㅎ
(맨날 카레는 한번하면 무슨 50인분씩 만들때가 많아서-_-;;)
덧글
저는 할 줄 아는게 계란찜정도..ㅋㅋㅋ
저한테는 계란찜같은 요리가 더 어렵더라구용 ㅜㅠ 흐규규 ㅋㅋ
그래서 카레만들때는 시판 카레가루랑 섞어서 사용하구요 ㅋㅋ생선굽거나 부침에 쓸때는 그냥 강황가루만
넣고 그러고 있어요 ㅎㅎㅎ
강황 더 추가 하시다닝 용감해영 맛은 어떠한지 강력한 맛일 것 같아요 ㅋㅋ
전 닭고기 넣은 카레가 젤 좋아요 헤헤 ㅋㅋ 야채만 해서 맛없을 줄 알고 쫄았는데 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ
제가 워낙 향있고 강렬한 음식들을 안가려서 그런지 ㅋㅋㅋ 강황 퍽퍽 넣어도 그닥 강렬한 맛은 아니었어욬ㅋㅋ
워낙 고수랑 산초 막 이런것도 와구와구 잘먹는 입맛이라^^;;;;