이거슨 누룩!
아빠랑 막걸리 만든다고 시장가서 사온 누룩이야요
ㅎ뭔가 귀엽게 생겼음
오트밀같은거 뭉쳐논것처럼 생긴 흐흣
이걸 망치로 꽝꽝 쳐서 깨줘야 함
대추와 감초
분말 이스트 (:
뭔가 북한에서 만든것처럼 복고 돋는 귀여운 패키지 큐큐큐
밥을 하고 ㅎㅎ
밥위에 누룩깨친것을 부어주고
쉐낏쉐낏 하고 ㅎㅎ
이스트랑 물 그리고 담금주를 섞어주면 끝 ㅎㅎ
대추랑 감초도 넣어주고
항아리에 일주일이상 발효시켜서 먹으면 된다.
궁금해서 몇일있다가 열어보기 ^ ^
아마 곧 먹을 수 있을듯 키킥..
신나라 신나라 ~_ ~
덧글
오랜만에 장금이 보고싶어요 ㅋㅋ예전엔 케이블 돌리면 재방송 자주 해주더니 ㅋㅋ
요즘엔 안나오네요;ㅁ;ㅋㅋ저거 숙성시킨다고 항아리 이불로 싸놓고 ㅋㅋ별짓 다했네요 ^ ^;;;
엄첨 맛나면 리뷰해 주세욤ㅁㅋㅋ
유통기한 엄청 많이 남아있던 이스트였어요ㅋㅋㅋ
패키지가 빈티지 스럽고 제취향이었어요 쿠쿠 ㅋㅋㅋ
숙성시키는 일주일동안 항아리 근처에 가면 술냄새가 퐁퐁~나서
음 좋은데 ㅋㅋㅋ이럼서 혼자 항아리 옆에가서 향에 취다가 오고 막 그랬어요 낄낄낄*-_-*ㅋㅋㅋㅋ