하단


깔루아치킨 만들어먹거나 집에서먹기





복날을 맞이하여 
부모님한테 닭요리 해드린다고 큰소리뻥뻥치고
닭 사가지고 집에 왔당!!
마늘 많이 많이!!
통 마늘 넣어도 좋고 (:

소금 + 흑후추 갈아넣고
집에서 키우눈 고추도 4개정도 퐁퐁 큼직하게 썰고
청양고추는 4개정도 쫑쫑 썰어넣기!

적양파도 2개 큼직하게 썰고 
어차피 다 흐물흐물해져서 크게 써는게 더 낫다

양배추 찢어서 준비하기

바닥에 양배추 깔고 
전기밥솥의 사이드도 양배추로 감싸주고 재료투척 ^ ^ 

뚜껑도 양배추로 덮어주고
이제 취사누르고 취사에서 보온 넘어가면 +10~15분정도 보온에서 그대로 놔두기

반으로 줄어들은 양 ㅎㅎ


배추물+닭육수에 젖어있는 깔루아치킨 (: 호호호호
국물에 밥까지 싹싹 비벼먹었다 (:
만드는 수고에비해 맛은 1000배정도 좋다 ○ ㅠ○)!!
수저에 양배추랑 닭 국물 퍼서 입에 넣으면 ㅠㅠㅠ천국.............




덧글

  • 웰치쥬스 2013/07/15 22:04 # 삭제 답글

    술 깔루아?? 들어가서 그런 이름인줄 알았는데ㅋㅋ 어느나라 요리에요???
    되게 간편해보여서 저도 해보고 싶네요ㅋㅋㅋㅋ 자칭 타칭 요리고.....자 인데ㅋㅋㅋ 이건 성공할 수 있을듯한 느낌ㅋㅋㅋㅋㅋ
  • 듀듀 2013/07/16 15:56 #

    저게 하와이 가정식이래요 ㅎㅎ이름은 왜 깔루아인지는 모르겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
    하와이 말인가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저도 자주가던 커뮤니티에서 처음보고
    그 이후로 가끔씩 해먹고 있는데요 진짜 쉽고 맛도 보장되 있어서
    간만 맞으면 실패할 수가 없는 요리예용ㅋㅋㅋㅋ웰치쥬스님 왠지 요리잘하실거같은 분위기인데욧!!!
    ㅋㅋㅋ힣....+_ +♡
  • 아르 2013/07/19 17:41 # 답글

    마늘 팍팍넣고 양배추까징 대충맛을 알겠서요 ㅋㅋㅋ
    담에 요런 닭요리 할때 양배추 넣어 봐야 겠서요 결과는 좋을 것 같아요 ㅋㅋㅋ
  • 듀듀 2013/07/19 19:48 #

    양배추 넘 좋아요 볶아도 맛있고 쪄도 맛있고 이렇게 푸우욱 익혀두 맛있고 !! ㅋㅋ
    몸에두 좋다니까 아르님도 많이 드셔용 ㅅㅠ ㅅ
  • 실장 2013/07/22 20:27 # 답글

    간단하고 맛도 1000배 좋다니 믿음이 팍팍!! 하..할 수 있어야 할텐데 ㅋㅋㅋ
  • 듀듀 2013/08/17 15:29 #

    실장님 이건 간만 맞으면 실패가 없는 요리예요 ㅎㅎㅎㅎ
    간이 불안하면 소금은 나중에 추가해 드셔도 되구요 ^ ^!!!!!
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