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청록색의 핸드메이드 커피초코크림 마카롱 I love coffee I love tea (:





지인이 만들어준 마카롱! ㅎㅎ 선물받고 신나서..카푸치노랑 같이 커피타임 :-) 
요거트크림이 들어간 마카롱은 이미 먹어버리고 ...ㅎㅎ
집에 싸들고온 커피초콜렛크림의 마카롱 


어쩜 이리 예쁜지
청록색과 겨자색의 색조합이 사랑스럽다!
이건 프렌치머랭을 사용해서 만든 마카롱이라고.. 
보통 마카롱집에선 이탈리아머랭을 사용해서 만드는 곳이 많다고 한다.
둘다 장단점이 있다고 하던데 난 포슬포슬한 마카롱도, 요런 단단한 마카롱도 다 좋다  ^ ^ 
얼마전에 먹었던 CARONCARON MACARON ATELIER도 이탈리아머랭을 쓴다고~
내가 지금까지 먹은 마카롱은 포슬포슬한 경우가 많았으니 대부분 이탈리아머랭을 사용한 마카롱이었나보다 ~

먹기전에 아까워서 이렇게도 찍고 ㅋㅋ 

살짝 보이는 커피초코크림 ~ ㅎㅎ 초콜렛색의 크림이 샌드되어 있다.
마카롱 넘 달면 싫은데 이건 달지 않아서 넘 맛있었고..
프렌치머랭을 사용해서 포슬포슬 바스라지는게 아니라
정말 쿠키같은 식감 밀도있는 그런 식감이었다! 속이 꽉찬느낌 
몇개 먹으면 배부를 것 같은느낌?ㅋㅋㅋ

ㅋㅋ먹으면 안될 것 같이 생긴 색감;;ㅋㅋ 
맛좋고 예쁜 마카롱 먹어서 행복>_<.......
다음에 또 만들어 주세요...(+_ +)/
나도 마카롱클라스나 한번 들으러 가볼까 ~ ㅋ 동네에 찾아보니 꽤 있더라고...^^;;;ㅋㅋ




덧글

  • 아르 2014/04/24 19:59 # 답글

    단면이 정말 꾸덕해 보이면서 행복한 느낌 ㅎ
    마카롱클라스 오 ! 그런것두 있군요 꼭 들으러 가서 왕마카롱 만들어 오세요 핫핫 ㅋㅋㅋ
    주말에 마카롱 구경하러 남포동 갔는뎅 코딱지만 한게 너무 비사더라구요 ㅋ 그나마 재일 저렴한집이 개당 1800원 하더라구요 ㅋ
  • 듀듀 2014/04/24 20:19 #

    뭔가 굉장히 꽉 차보이죠 ㅋㅋ마카롱이 ~ ㅋㅋ 쿠키처럼 완전 밀도있더라구요! ㅋㅋ
    포슬포슬한 마카롱만 먹다가 신기했어요 :) 맛도 좋았구요 히힛..
    담에 한번 마카롱 저도 도전해 볼게요 ^- '
    마카롱투어 가셨군요! ㅋㅋ1800원도 비싸지만 마카롱치곤 그래도 저렴하네요 ㅠㅠ
    마카롱 가격이 워낙 비싸버려서 흑흑 이천원만되도 그닥 안비싸다고 할 정도니 ㅠㅠ
    비싼마카롱이 세상에 넘 많아서 T-T;;
    근데 만들어본 사람 이야기 들어보면 합당한 가격인거 같기도 해요
    다 손으로 만들어야되고 ㅎ 만들기 까다롭기도 하고 그래서 그런가봐요...ㅋㅋ
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