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쑥갓 페스토 리조또 만들어먹거나 집에서먹기





시금치페스토도 참 좋아하는데
집에 밭에서 뜯어온 쑥갓이 많아서 쑥갓도 페스토로 으흐흐
리조또 할거라서 묽게 만들었다. 
데친쑥갓적당량, 우유(물 넣어도 되지만..꾸덕하라고 ㅎㅎ)
올리브오일, 잣, 치즈, 소금, 후추, 바질가루, 마늘약간을 넣고 갈아준다 윙윙




밥에 넣어서 몽글몽글 끓여주면 완성 ㅎㅎ
상추꼬갱이도 올려주고 치즈도 올렸..ㅎㅎ

치즈가 막 녹아 ㅠ_ ㅠ 쑥갓향이 어찌나 좋은지
진짜 향긋하다.
사실 어제저녁에 쑥갓페스토로 스파게티 해먹고 다음날은 리조또 해먹은건데
ㅋㅋ파스타랑도 쌀이랑도 잘 어울리고 
너무나 맛있다.

뜨거운 밥 위에서 띠드가 막 녹고있다..캬하하하하항 
배도 엄청 부르고 속도 편안하고 소화도 잘되고 좋더라*_ *


핑백

  • 듀듀 : 쑥갓페스토 파스타 페스토스파게티 ~ 2014-12-08 00:00:54 #

    ... 지않고 담백해요. 쥬스랑 같이 아침식사 냠냠 ㅎㅎ 그동안 쑥갓페스토로 만들었던 요리들은 아래 링크해 둡니다^^쑥갓페스토 넣은 감자수프쑥갓 페스토 리조또쑥갓페스토 파스타 양상추 계란샐러드 ... more

  • 듀듀 : 샐러리 페스토 2017-12-29 10:32:48 #

    ... nbsp;남은 페스토로는 리조또를 만들어봐야겠다 :) 저번에 만들었던 쑥갓페스토도 링크해봄...쑥갓 페스토 리조또 쑥갓페스토 파스타 페스토스파게티 ~ ... more

덧글

  • 아르 2014/05/25 21:49 # 답글

    이색돋는 요리네요 쑥갓 들어서 건강식으로 좋겠서요 한숟 먹고프넹 ㅎ 요즘 먹는정신 부족으로 뭐해먹는게 약해서 걱정에욤 ㅋ
  • 듀듀 2014/05/25 23:13 #

    그쵸 ㅎㅎ쑥갓 생으로 먹으려면 쌈싸먹지 않고는 많이 먹기 힘든데
    이렇게 페스토 만들어서 먹으니까 듬뿍 먹을 수 있어서 좋더라구요 ㅋㅋ
    먹는정신부족 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아르님도 먹는정신 발휘하셔서 맛난요리 많이 해드셔요! 예전처럼 ㅋㅋ
    아르님의 신박한 요리 구경하고싶어요!!ㅋㅋ^ ^
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