만두속 :-) ㅎㅎ 거의 다 만들어갈쯤 찍었다..
고기+김치 만두인데 ㅎㅎ
간을 함초가루로 하는 바람에 만둣속 색이 미워졌다 ㅋ그래도 감칠맛은 참 좋더라 ㅋ
역시 바다의 향 ㅋㅋㅋ
게다가 국내산울금 말려서 직접 가루낸 울금가루도 파바바박 많이 넣었더니 더 색이
미궁속으로 ㅋㅋㅋㅋ그래도 맛만있음 되니까 ^^
울금가루 많이 넣어도 고기가 많이 들어가서 향은 많이 안나는 편
만두피는 시장에서 사왔는데
아주 잘 늘어나고 만두도 잘 안찢어지고 좋더라 >_<
가끔 어떤 만두피는 만두 만드는 속도를 저하시키기도 함 ㅜㅜ 찢어지고 안늘어나는 만두피들
설날잉여인 엄마랑 나랑 만두기계가 되서 ㅋ열심히 만들었다.
몇번을 쪘는지 ㅋ만들고 찌고 만들고 찌고
무한반복 ㅎㅎ
청순한 만두들 ㅎㅎ
찢어진것부터 홀랑 다 먹어치우고 ^^
엄청 만든 것 같은데 남자친구 갖다주고 남동생 친구들 가져다주고
동생 알바하는데 사장님 갖다드리고 ㅋㅋㅋ그러고나니 결국 몇개 안남은 듯 ㅋㅋ(항상 이런식ㅋㅋ쿡쿡ㅎㅎㅎㅎㅎ)
덧글
제가 고기 안좋아하니깐 할머니가 저 먹으라고 따로 해물만두 직접 연구해서 만들어주셨었고요ㅎㅎ
그러고보니깐 왠만한 음식은 돈과 시간만 들이면 다 사먹을 수 있는데
할머니가 만들어주시던 해물만두는 먹을 수가 없네요... 아 그리워라 ㅠㅠ
해물만두는 한번도 해먹어본적이 없는데 직접 레시피 연구해서 만들어주시다니
할머님 정말 대단하시네요!!! 문케익님을 위해서 세심하게 만들어주셨을 할머니 정성이....
완전 맛있을 것 같아요>_< 할머니가 해주신 해물만두~_~ )
저도 돌아가신 친할머니가 해주던 겉절이랑 직접튀겨주시던 한과랑 항상 만들어주시던 게장같은게
종종 생각나요 ㅠㅠ 이젠 먹어볼 수 없는 그맛....;;
저희 어머니도 시어머니가 해주시던 ~~,~~, 하면서 저랑 둘이서 맨날 그리워한답니다 ㅠㅠ ;;;
갑자기 할머니 보구싶네요 흑흑
만들고 찌고 무한반복 ㅎㅎㅎ 콩나물도 보이공 십는맛이 살아 있겠서요
만드는게 힘들어 그렇지 푸짐한 음식중에 하나에요 근뎅 요즘 먹을만한 만두는 너무 비삼 ㅋㅋ
진짜 힘들었는데 만들고나서 냉동해놓고 쪄먹고 라면에 넣어먹고 할거 생각하면 보람차요 크긐ㄱ ㅋㅋㅋㅋㅋ
요즘 만두도 비싸죠 ㅠㅠ;ㅎㅎ 사먹는만두랑 집만두랑 좀 다른스타일이라서 ㅋ집만두같은만두가 밖에는 잘 안팔아서 슬퍼요 ㅠㅋㅋ