CJ 연어통조림 ^^
설날이 되니까 이런 통조림류들이 집에 쌓여서 좋다..ㅎㅎ 평소엔 잘 안사다놓는데
스팸이니 참치니 연어통조림이니..이럴때나 쌓아놓고 먹어보지 ㅋㅋ
뭘 해먹을까 하다가 연어마요덮밥 해먹어보기로
한솥도시락의 참치마요처럼요~
참치통조림이나 연어통조림이나 비슷하니께?ㅎㅎ
75g
연어 75%, 대두유, 정제수, 정제소금
참치통조림과 다를게 없는 비주얼 ㅎㅎ
맛도 비슷했어요,
기름빠지게 채 위에 두고..
참치통조림보다 덜 퍽퍽하고 조금 더 부드럽고 생선같은 느낌이 살짝 더 있는정도?
참치통조림은 약간 고기같은 느낌인데 ㅋㅋ
계란두개 준비 ~
기름두른 팬에 양파반개 볶아주고요 ㅎ
숨죽게 많이복지말고
식감이 살아있게
좀 설익게 볶아줬어요 아삭거릴정도로 ㅎㅎ
연어마요라서 느끼할까봐서 매운맛이 좀 살아있도록 볶았다는
계란도 스크램블로 두고요~ ㅎㅎ
간장소스는 뭘로할까 하다가..
집에돈까스소스같은거 있음 그런거 써도 될 것 같은데 없어서
간장2, 들기름1, 매실액2, 마늘1/3, 후추
이렇게 넣고 쉐낏쉐낏 해서 소스 만들었어요 ㅎ
귀찮으면 간장+기름 이렇게만 해도 맛에 큰 지장은 없을 것 같아요 ㅋㅋ
(연어만 밥에 비벼도 대충 맛있을텐데ㅎㅎ간만 맞으면야 뭐 ㅋㅋ)
집에 콩넣은 잡곡밥뿐이라 ㅠ 요런건 또 흰쌀밥이 맛나잖아요 ㅋ
밥통에 밥이 있었지만 흰쌀밥을 위해 햇반을 돌리고 ㅋㅋㅋ
양파랑 스크램블에그를 양옆으로 둘러줬음
마요네즈를 마구 뿌리고 ~ ㅎㅎ
(제가 마요덕후 느끼한거 좋아해서 좀 많이 뿌렸는데 ㅋㅋㅋㅋ이건
개인 취향에 맞게 뿌리시면 될 듯)
비벼비벼요 ~ ㅎㅎ
마요때문에 완전 미끄덩미끄덩 기름진 덮밥 (연어에서도 기름나오고 ㅋㅋ)
하긴 양파도 기름에볶고 계란도 기름에;;ㅋㅋㅋㅋㅋ
간장소스에도 기름이 들어갔지 ㅋㅋㅋ
한입 넣으면 천국 ㅎㅎ
마요네즈가 들어가서 아주 미끄덩 미끄덩
입에들어가면 엄청 느끼리~~ 한 맛인데
연어의 기름지면서 특유의 풍미도 좋고 ~
계란이 미끌거리는 식감을 좀 잡아주는 느낌
그리고 자칫하면 느끼해서 많이 못먹을 수 있을 것 같은 맛을
설익은 양파가 잘 잡아주더라고요 ㅎㅎ
양파가 덜익어서 살짝 매콤한맛도나서 ^^
느끼한거 싫으시면 야채류를 더 추가하시거나
고추 잘게 다져서 살짝 매콤하게 먹어도 맛날 것 같아요.
맛이쪙..>_<
연어통조림만 집에있음 두번 세번 해먹을 것 같은 맛있는 맛이었어요^^
담엔 버섯이랑 다른 야채 조금 더 추가하고 고추 아주 잘게 다져서 살짝 매콤하게 만들어 먹어보려고요^^
덧글
마요네즈 정말 좋아해용 >_< 비벼야 제맛 ㅎㅎ
진짜 참치 마냥 생겼네요 ㅎ 맛은 확실히 다르겠정
다른 야채 넣음 더 풍미가 좋겠서요 ㅋ 기회되면 도전해 봐야 겠서요
통조림연어는 생연어나 구이해놓은 연어랑 좀 식감이랑 맛이 차이가 있긴하지만 ㅠㅠ;
간편하게 먹을 수 있는건 장점인 것 같아요 ㅎㅎ 아르님도 연어통조림 있음 요리해드셔보세요^^
참치통조림으로 하는 모든 요리를 연어통조림으로 대신해서 해먹으면 잘 어울릴 것 같아요 ㅎㅎㅎ연어샌드위치도 맛날 것 같고요 ㅎㅎ
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고맙습니다.
저도 댓글달러와서 맨날 제 사진에 테러당하고가요 ㅠㅠ