고추장토마토소스 (토마토고추장소스) 토추장만들기

티비에서 보고 만들어본 고추장토마토소스

기름 휘휘 두르고 토마토를 잘게 썰어서 바글바글 볶아주어요

물이 많이 생기고있음 ㅎ

바글바글 다 으깨져서 끓으면 

후추 톡톡 털어넣고 

라임즙도 넣어줍니다!

그다음 고추장 적정량 넣어주세요..

토마토로 생긴 물+토마토 양의 1/10

이건 취향에 맞게 조절하는게 좋을 듯 ~ 

잘 졸이면 토마토고추장소스

고추장토마토소스 완성 ~

약간 되직해질때까지 졸이면 끝!ㅎㅎ

맛보면 매콤한데 토마토향도나서 만능소스같은 느낌~

떡볶이나 파스타나 볶음요리 같은거 할 때 적당량 넣어주면 감칠맛을 살려줘요

고추장이 들어가서 한식에 넣어도 어울리고 

파스타에 넣어줘도 짱짱 맛나구 

케찹과 토마토고추장 소스를 넣어서 만든 나폴리탄스파게티예요 ㅎㅎ

파스타 소스로 단독으로 쓰거나 다른 소스랑 섞어서 만들어도 맛있고

여기저기 쓰기 좋아요 *_* 

덧글

[anchor]

안녕하세요, 이글루스입니다.

회원님께서 소중하게 작성해주신 이 게시글이 9월 25일 줌(zum.com) 메인의 [이글루스] 영역에 게재 되었습니다.

줌 메인 게재를 축하드리며, 9월 25일 줌에 게재된 회원님의 게시글을 확인해 보세요.

그럼 오늘도 행복한 하루 되시길 바라겠습니다.

고맙습니다.

[듀듀]

운영자님 감사합니다! 즐거운 추석보내세요~^^

[lovemsd]

고추장토마토파스타는 한번도 안해봤는데
이번연휴에 한번 해봐야겠어요~
재료가 마침 다 집에 있는 재료네요 ^^

[듀듀]

케찹반이랑 고추장+토마토소스 (토추장ㅋㅋ) 반반 비율로 넣어서 해드심 완전 맛나요^^
고추장이 들어있어서 안느끼하고 한국적이면서 매콤한맛도 나구요 ㅎㅎ케찹때문에 달달+초딩맛도 나고 맛있어요
해드셔보세요~^^ 야채나 부재료는 집에 있는거 아무거나 넣으셔도 될 거예요 ㅎㅎ
햄이나 고기 해물넣으셔도 좋구요~ㅎㅎ맛나게 해드세요~