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압구정 이자카야 슈진 모듬사시미, 문어간장구이, 사케(간바레오또상) 먹부림





압구정 이자카야 슈진 ^^

지하에 있어용 ~ ㅎ 
이쪽 자주 지나다녔는데 이런 이자카야 있는 줄도 몰랐음 ^^;;


슈진 


요건 안에서 메뉴판을 못찍어와서 가게 외부에 있던 메뉴판 찍었어요 ㅎ
이게 다가 아니고 메뉴가 더 다양해요 ㅎㅎ


안에는 룸처럼 되어있어서 프라이빗하게 술한잔 할 수 있다는 ^^ 
그냥 말하는 정도로는 옆에 손님들이 말하는소리 거의 안들리는데 ㅋ
큰소리로 말하면 다 들리는 듯 ㅋㅋㅋ

오토시는 해초무침 ㅎㅎ



사케도 한팩 주문
간바레 오토상 ^^ 
정말 오랜만에 마시는 간바레오토상 몇년만에 마시는 듯 ㅎㅎ




어릴때ㅋㅋ 사케마실때 종종 마셨던 간바레오토상 ~
(그땐 사케맛을 모를때였음 ㅋㅋ)
 술 처음마실 때 초반에 좀 마시다가 이후로는 사케를 계속 안마셨는데...
요즘엔 사케의 맛에 다시 빠져서 ㅠㅜ ㅋㅋㅋ
ㅋ요즘은 사케 완전 애정함..
(근데 요즘은 술이라면 다 좋은게 함정 ㅜㅠㅜ술사랑뽀에버 ㅋㅋㅋㅋ)
 
간바레 오돗짱 [がんばれ父ちゃん]

등급보통주
제조사하쿠류
정미율70%
알코올14.5%
일본주도-3
산도1.2
사케 Story

니카타 지방의 좋은 쌀로 만들었다. 쌀 향과 양조 알코올의 느낌이 비교적 잘 어우러져 맛의 구성이나 향이 좋은 것이 특징이다. 장기 불황에 지쳐 있는 현지 샐러리맨들에게 조센급의 하쿠류 제품을 저렴한 가격에 공급하자는 의도로 기획되어 니가타 지방에서 큰 인기를 얻었다. 우리나라에서도 여러 어려운 상황들과 맞물려 특히 젊은이들에게 반응이 좋았다. 현재 이자카야 등에서 특색 있는 이름과 독특한 팩 디자인으로 인기가 좋은 제품이다.

<간바레 오돗짱의 음용하기 좋은 추천온도>

(단위:℃)

<간바레 오돗짱의 음용하기 좋은 추천온도>
0~510~15실온40~4550~55

○ : 좋음, ◎ : 아주 좋음

[네이버 지식백과] 간바레 오돗짱 [がんばれ父ちゃん] (내 손에 쏙 들어오는 85가지 사케 수첩, 2010. 5. 20., 우듬지)


안주는 모듬사시미랑 + 나가사키짬뽕 세트로 주문 :)


나가사키짬뽕 ^^ 
탕이라 국물만 나온다고해서 라면사리나 우동사리 추가할 수 있다고해서
우동으로 추가^^ 
냄비가 아주 뜨끈해서 오랫동안 뜨겁게 먹을 수 있었던 ㅎㅎ

숙주도 푸짐하고 


안에 해물, 삼겸살도 나름 들어있고
국물도 맛있었어요 



드디어나온 모듬사시미 :)
단품가격은 29000원 
가격대비 괜찮게 나오는 것 같아요 ~

멍게도 조금 나오고 

소라였나 ~ ㅋ

연느님..>_<

아부리한 무언가의 회랑 저 빨간건 방어회인가 ..ㅋㅋㅋ
이렇게 나오면 뭐가 뭔지 모름 ㅋㅋㅋ

간바레 오돗짱은 맛은 있었지만 내 취향은 아니던 ㅋㅋ
어릴땐 청하랑 비슷한 맛이고 좋아했는데 이젠 내 입맛에는 너무 달달한 듯
나는 좀 쌉싸레한 술이 좋아  ㅎㅎㅎ
향은 좋은데 좀 달큰한 느낌때문에 호록호록 많이 마시진 못하겠더라 ㅋㅋ
그래서 천천히 마셨음;;ㅋㅋ 

이건 회무침인데
참치인가...(또 뭔지 모름 ㅋㅋ)
기름지고 약간 농후한 맛인데 맛있었음 ㅋㅋㅋ

광어 

참치 - 

연느님 이쪽에도 계심 ㅋㅋ



황홀한 연느님
와사비 얹고 간장 살짝 발라서 
냠냠

이건 윗면만 아부리된 조개류 ㅋㅋ
씹는맛이 좋았다 ㅋㅋ조개이름은 모르지만 ㅋㅋ
레몬이랑 겹겹이 마주보고 있던거라서 레몬향이 향긋하고 식감도 좋았음

쫀득쫀득 ^^
전체적으로 회도 신선했음 

계속 먹습니당 ㅋㅋ

참치도 먹고 ㅋㅋ 

술 거의 다먹어가는데 서비스라고 주신
문어간장구이 ㅋㅋ(술 더 시키라는 무언의 압박이 ㅋㅋ흐흐흐)
진짜 술 조금 남았는데 갑자기 안주가 생겨버려서 
이제 안주걱정이아니라 술걱정 해야할 판 ㅋㅋ
술을 더 시켜 말어 ㅠㅠ 고민하다가
내일 새벽일찍 가족들이랑 여행가야해서 참았다 ㅠㅠㅠ
너무나 맛있어서 술없이 먹기에 아쉽던 안주
구운문어에 간장+마요네즈소스와 청양고추가 함꼐 나온다

질기지 않고 말랑 촉촉한게 대박 맛있다 ㅋ
그냥 먹어도 훌륭한 맛


간장마요랑 청양고추 ㅎ청양고추 마요에 범벅해서 찍어먹음 되는데
나는 매운걸 잘 못먹어서 그냥 마요 따로찍고 청양고추 작은걸로 하나씩 얹어 먹었다.

이렇게 ㅋ
완전 조화로운 맛
쫀득하고 짭조름한 문어 + 크리미한 마요네즈 + 알싸한 청양고추의 조합이라니
사랑스러운 맛 ㅎㅎㅎㅎ
가격대비 안주류도 다 괜찮고 프라이빗해서 
다음에 또 사케먹으러 가야겠다는 ^^ 






덧글

  • 2016/01/05 21:26 # 삭제 답글

    아부리한 생선은 삼치 같기도 하고, 조개 종류는 가리비 관자인 듯 하네요~
  • 듀듀 2016/01/06 09:17 #

    연님 오랜만이예요^^
    삼치일 수도 있겠군요 ㅋㅋ살이 하얗고 보들보들거렸어요 ㅋㅋ
    알려주셔서 감사합니다 ~
    연님 새해 복 많이 받으시고 2016년에도 항상 건강하세요~ ^^
  • 2016/01/06 10:14 # 삭제

    생긴게 삼치스럽긴 해서 ㅎㅎ 저도 틀릴 수도 있죠 ㅠㅠ
    듀듀님도 새해 복 많이 받으시고, 좋은일 가득하길 기원합니다. :D
  • 개선미 2016/01/06 13:15 # 답글

    오오 문어숙회스타일로 건조시켜서 저렇게 판매하는건 먹어봤는데
    간장조림은.....색다른데요?ㅋㅋㅋ
    홍대 겐지도 모듬사시미 좋던데 저기도 좋군요 ㅠㅠ가격조차....
  • 듀듀 2016/01/07 10:27 #

    간장문어 진짜 맛있더라구요^^ 그냥 먹어도 맛난데
    마요네즈랑 청양고추 조합이 진짜 끝내줬어요 ㅠㅠㅋㅋ
    겐지는 들어만보구 가보진 않았는데
    담에 한번 가봐야겠어요 ^^ ㅎㅎ모듬사시미 검색해보고 왔는데 좋아보입니다!ㅋㅋ
    알려주셔서 감사해요~ㅎㅎㅎㅎ
  • 따뜻한 허스키 2016/01/07 06:48 # 답글

    ㅎㅎㅎ저두 술사랑포에버에요ㅎㅎㅎ 약하고 맛있는 술들만요ㅋㅋㅋ
  • 듀듀 2016/01/07 10:28 #

    ㅋㅋ그쵸 술사랑영원히.../ㅅ//
    허스키님은 무슨 술 제일 좋아하시나요~?ㅎㅎ 저는 술도 잘은 못마시는데
    독한술도 약한술도 술이라면 다 좋네여...ㅠㅠㅋㅋ;;;;
  • 따뜻한 허스키 2016/01/07 11:36 # 답글

    저는 아이싱이랑 요즘나온 과일맛 소주들이 좋아요>___<ㅋㅋㅋㅋ
  • 듀듀 2016/01/08 09:27 #

    ㅎㅎㅎ저도 아이싱 매니아예요 캬캬
    달달하니 진짜 맛나죵 ㅋ술같지않고 그냥 음료수같아서 꿀꺽꿀꺽 마시게되는 ㅠㅠㅋㅋ
    저도 과일맛소주 좋아요! ㅎㅎ 자몽이 제일 입에 맞더라구요 ㅎㅎㅎ
    요즘 과일맛소주들 또 새로운 맛들 많이 나왔던데 다 먹어보고싶어요^^
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