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[여수여행] 삼학집 서대회, 갈치구이 국내여행 - 순천, 여수





여수여행하며 들른 삼학집의 서대회, 갈치구이 
2년전에도 방문했던 가게라서 아래 가게사진은 지난포스팅에서
가져왔어요 (외관은 2년전이나 동일하더라구요 ㅋㅋ)

가게모습 :)

메뉴판 - 


갈치구이랑 서대회 1인분씩 주문하고 ㅎㅎ 아직 갈치구이 나오기 전 상태 



서대회입니다/ㅅ/
오칭어채처럼 얇게 떠진 회무침인데 식감이 쫄깃하면서도
부드러워서 참 좋아요
맛도 새콤새콤하니 좋고 

서대가자미목 서대아목에 속하는 물고기의 총칭. 우리나라산 서대류는 주로 남해와 서해에서 나며, 날것으로 국과 찌개의 재료 및 굽거나 말려서 먹는다.

상추와 서대회 비빔밥 만들어 먹을 수 있는 
스테인레스 볼과 김가루를 주세요


갈치구이까지 다 나왔네요 ^ ^ 

갈치구이는 갈치가 살이 없어서 좀 실망했던 ㅠㅠ
예전엔 살이 통통했는데 좀 심하게 살이없어서 바르기만 힘들어서
이럴바엔 서대회 2인분 주문해서 그냥 밥이나 많이 비벼먹을걸 싶더라구요 


밥위에 서대회와 김가루 상추를 찢어넣고 
참기름 휘휘 둘러서 비벼주면 서대회비빔밥완성



완전 맛있어요 ㅎㅎ


갈치살도 올려먹음 꿀맛 >_<*



아래는 예전방문 포스팅
지금이랑 별로 다른건 없네요 갈치만 예전이 더 통통하다 뿐 ㅎㅎ





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