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해물스튜 (곤이, 홍합살, 새우 해물스튜) + 인골드바이샤도네이 알쓰지만 애주가





남동생이 만들어준 요리  :-)
주말밤 와인마시자고 했더니 장봐와서 뚝딱 만들어줬어요 ㅎㅎ
동생말로는 해물스튜라는데 ㅋㅋ


곤이랑 홍합살 그리고 새우가 듬뿍 들어간 해물스튜 
마늘기름내서 해물넣고 끓여준거예요 :-)

 
코슷코에서 사온 인골드바이샤도네이 
상온에둬서 급하게 칠링 
아이스팩은 도시락싸갈때도 와인차갑게할때도 유용 ㅋㅋ
생크림 휘핑할때도 유용하고 ㅋㅋ사용 후 다시 냉동실로^^;


코스트코에서 산 와인인데
저렴하고 맛도 좋았어요

향긋향긋 오랜만에 마시는 샤도네

홍합살과 새우가 그득그득
새우가 아주 탱글거리고
국물이 해물우러나서 넘나 맛있었어요 
꾸덕하고 무거운 해물맛 국물
국물도 폭풍흡입..ㅎㅎ

곤이는 막 녹진녹진 부드럽고 크리미하고 ㅠ 하 곤이 넘나 좋아


새우는 탱글탱글 + 곤이는 부들부들
같이먹음 또 꿀조합 ㅎㅎ
술이 술술 들어가는 안주였음 
또 먹고싶다...ㅎㅎㅎ


덧글

  • 코토네 2016/06/13 01:25 # 답글

    해물스튜가 매우 맛있어 보입니다. (츄릅~)
  • 듀듀 2016/06/14 10:09 #

    보기엔 좀 느끼할 것 같은데 ㅎㅎ
    느끼한데 + 해물향이 퐁퐁나서 술술 들어가더라구요 ㅋㅋ
    술이랑 먹어서 더 술술 들어갔어요 ㅎㅎ
    곤이곤이 정말 좋아요 *_*
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