와인부림 훈제연어, 숙주볶음, 알베르트비쇼 샤도네이

어느날 남동생과 술상 

마트에서 산 동원 냉장연어 꺼내주고 ㅎㅎ

오른쪽은 시즈닝이 많이 된 연어 

아름답고만

후추 로즈마리 챱챱챱...

향이 정말 좋더라

숙주볶음

버터랑 간장과 발사믹식초 소량

데리야끼소스로 휘리릭 볶아낸 

꽃게랑 불짬뽕

새로운 과자라 사봤는데//

꽃게랑과 크게 다르지 않은 맛 ㅎㅎ

짬뽕맛은 어디갓죠?ㅋㅋ

와인이랑 잘 어울릴까 싶었지만 

정말 훌륭하던 안주였음 야채라서

부담스럽지도 않고 좋은 안주였다

식감도좋고 화이트와인과도 잘 어울림

물론 사케안주로도 좋을 듯

알베르트 비쇼 부르고뉴 샤도네이 

코스트코에서 사온 화이트와인 

프랑스 샤도네

가격은 만오천원정도였던걸로 기억함

어니언소스에 연어 콕 찍어서 냠냠 

포도향이 확 터지는 느낌

샤도네 좋아하는데 요거 맛나서 아주가끔 재구매할 듯

덧글

[알렉세이]

연어가 매우 붉게 보이는데... 흠. 그래도 연어는 좋아요 :)

[듀듀]

뭔가 당근분말 샐러리분말 이런게 원재료명에 있는거봐서 붉은 빛이 돌게 가공이 되었나봐용 ㅎㅎ
그라브락스연어같은것도 색내려고 비트분말?? 이런거 많이 넣더라구요 ㅎㅎㅎ
일반적인 연어느낌이아니라 이건 완전 엄청 빨갛죠 색이 ㅋㅋ저도 처음에 보고 좀 흠칫 !!ㅋㅋ했어요