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마켓컬리 쌜모네키친 그라브락스 연어 Gravlaks Salmon 마켓컬리 MARKET Kurly





샐모네키친 그라브락스 연어 Gravlaks Salmon
마켓컬리에서 400g에 28500원에 구매


노르웨이 오로라 생연어를 북유럽 방식으로
숙성시킨 프리미엄 연어


회, 샐러드, 베이글 샌드위치 등으로
바로 드실 수 있습니다.


제 마켓컬리 아이디는
cocomi 입니다
가입시에 마켓컬리 추천인 아이디 써주시면 
주문자분과 저에게
오천원씩 적립금이 적립됩니다 
필요하시면 사용해주세요 감사해요 :)



연어,, 비트, 설탕, 소금, 딜 등이 들어갑니다
컬리 상품페이지에는 진이랑 레몬 오렌지필도 들어간다고
써있었는데 원재료명에는 안쓰여있네요~

홀스래디쉬소스도 예전엔 줬는데
지금은 따로 구매해야되게 바껴서 두개 주문 ㅎㅎ
근데 홀스래디쉬 소스 직접 만들어먹은게 함정;ㅋㅋ
케이퍼가 필요해서 구매한 ㅠ ㅋㅋ
케이퍼좀 사놓던지 해야지 


일회용 쟁반이지만
은색이라 고급져요 ㅎㅎ 
비트로 색이 입혀져있어서 윗부분이 엄청 핑크핑크하고 붉어요


코스트코에서 샀던 포르투갈 도자기접시랑 소스볼
첫 사용 ㅎㅎ
연어는 슬라이스된거 1/3으로 또 잘라줬고요
매운기 뺀 양파랑 오이도 같이 올려줬어요
홀스래디쉬소스는
마요네즈+요거트+연겨자+와사비파우더+레몬즙+다진양파
넣고 만들어줌 ^^ 


연어에 소스랑 양파올려서 
한입 
꺄 맛나 ㅎㅎ


빛깔이 매우 고와요 ㅎㅎ
나중에보니 옆에있던 양파들까지 핑크색으로 물들더라고요 ㅋ
샐모네키친 생연어랑 훈제연어 모두 구매해서
먹어봤는데
맛은 
생연어=훈제연어>그라브락스연어
그라브락스 연어가 제일 좀 실망스러웠다는요 ㅋㅋ
생연어랑 훈제가 더 맛나요 식감도 그렇고요 ㅎㅎ
쫀쫀한 식감이 특징이라고 하는데
생각보다 쫀쫀한 식감은 없었던걸로 
생연어나 훈제연어가 더 식감이 쫀득했던 기억;; ㅎㅎ 
그리고 숙성된거라 그런지 제일 비려요 
셋중 제일 비리고 생연어나 훈제연어는 안비렸는덴
이건 좀 비리고..홍어스러운 꼬리꼬리한 그런 향취가
납니다 숙성된 발효취같은게 있어요 ㅋㅋ
호불호 좀 갈릴 것 같아요
저는 뭐 홍어같은것도 잘 먹어서 괜찮긴했는데
연어에서 요런 향취나는건 좀 별로라 ㅠ
생연어가 젤 나은 것 같았다는요..ㅎㅎㅎ
뭐 맛있게 먹긴 했지만 굳이 비교하자면
생연어나 훈제연어가 훨씬 좋으네요 ㅎㅎ

오이도 연어랑 진짜 잘 어울려요
식감도 향도 
앞으로 연어먹을 때 오이도 쫑쫑 같이 먹어주는걸로 ㅎㅎ

아래는 예전에 포스팅한 샐모네치킨 훈제연어랑 생연어 포스팅 링크 








그동안 마켓컬리에서 산 물건들 포스팅은

옆에링크 클릭>> Market Kurly



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덧글

  • 2016/09/22 12:12 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2016/09/22 13:30 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • 쯔영님 2016/09/22 14:18 # 답글

    색깔은 넘나 환상적인데요? 연어러버 인 저는 ㅠ 다 맛있을꺼 같.. 하지만 저도 생연어랑 훈제연어를 사랑하니 ㅋㅋ 이거는 좀 별로 일꺼 같다는 생각도 듭니다 ^^ 한번 먹어봐야겟어요~ 궁금
  • 듀듀 2016/09/22 19:16 #

    색깔은 진짜 예쁜데 ㅎㅎ
    생연어, 훈제연어보다 맛이 조금 ㅎㅎ 독특했어요
    그동안 제가 먹었던 그라브락스 연어는 이정도로 홍어스럽진 않았는데 발효취가 꽤 강하더라구요 ㅋㅋ
    꼬리꼬리~ 한 냄시가 크크 ㅎㅎ
    요런 맛을 좋아하시는 분들은 또 좋아하시겠죠?ㅎㅎㅎ
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