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프랑스 통조림 라벨일루아즈 청어통조림 La belle-iloise Preparation pour sandwich, Harengs, asperges vertes et mimolet 먹을거리 리뷰





프랑스 통조림 라벨일루아즈 청어통조림 
La belle-iloise Preparation pour sandwich, 
Harengs, asperges vertes et mimolet 
청어랑 아스파라거스가 들어갔난봐요
mimolet 은 치즈인건가..



친구가 프랑스갔다가 선물로 사다줬어요 :-)
요거 파는 가게보고 내생각이 너무 났다면서..ㅎㅎ
청어랑 고등어스프레드 두개 사다줬는데
오늘 포스팅할건 청어 스프레드 


케이스만봐도 넘 귀여워요 :-)
라벨일루아즈 마켓컬리에서도 통조림제품 팔아서 보긴했는데
요 제품은 우리나라 수입은 안되는 제품인가봐요 
컬리에도 안팔고 온라인으로 요거랑 동일한거 
파는곳은 찾아도 안나오는;



1932년에 설립된 이 회사는 국산 참치 통조림에 들어가는 가다랑어 대신 날개다랑어를 쓰고 부위별로 다른 통조림을 만든다. 가장 맛있는 부위로 치는 뱃살, 스테이크용으로 주로 쓰는 등살은 결이 살아있도록 통째로 담는다. 참치 고유의 맛과 식감을 느낄 수 있다는 평이다. 원양선에서 그물로 대량으로 잡은 참치가 아니라 프랑스 서부 어촌에서 어부들이 잡은 생선만 쓴다고 한다. 공정이 100% 수작업으로 이뤄진다 해서 가격이 매우 비싸다. 가장 싼 제품은 고등어 통조림으로 80g에 6400원이고 가장 비싼 건 69g에 1만8500원인 참치 뱃살 통조림이다.

[출처] 본 기사는 조선닷컴에서 작성된 기사 입니다



관련기사가 있어서 찾았어요 
뭐하는데인가 맨날 지나쳤는데
ㅋㅋ통조림 파는 가게인거 
이 기사보고 알았음;;;
가게 생길때부터 뭐지 싶었는데 
알고보니 내취향의 가게였음.;;
근데 공식홈페이지 보니까
요거랑 동일한 제품은 수입이 안된 것 같은데 ㅠㅜ 
일단 매장한번 가봐야겠어요 
라 꽁세르브리 사이트는 아래 링크


캔의 바닥면 - 
통조림이라 유통기한은 길지요 


일반적인 캔이랑 똑같아용
뚜껑이 예뻐서 못버리겠는
뚜껑 뒤에 도톰한 자석 붙여서
냉장고 자석으로 쓸 생각 :-)


영문표기도 없어요 ㅎㅎ
프알못...ㅋㅋ그래도 찍어본다..


영양정보 



프랑스에서 만들어졌지요


오픈
>_< 기대되는 순간
색깔은 먹음직스럽진 않아요 ㅎㅎㅎ


꺄악 잔뜩 꾸덕스러운 텍스쳐
한입 떠먹자마자
바로 눈이 휘둥그레졌어요 
완전 제취향...허어어..


핀란드 과자 핀크릿프에 발라서 냠냠
아침밥으로 먹었네요 :)

아스파라거스도 군데군데 보이고
생선스프레드인데 비린맛 전혀 없어요
생선의 풍미는 살아있지만 비린거 못드시는 분들도
맛있게 먹을듯한정도로 비리지 않고
생선풍미에 치지한 향도 좀 나구요
텍스쳐도 많이 꾸덕하진 않고
좀 수분이 느껴지는 그런 텍스쳐 ㅎㅎ
치지한 향과 향신료향이 너무 사랑스러운 스프레드였어요 
완전체같은 맛 ㅠㅜ 



굳이 아는 맛으로 표현하자면
앤초비스프레드에+야채참치(기름짐+수분감)를 섞고
치즈가루를 갈아넣은 그런 맛이랄까요??ㅎㅎㅎ 



하 진짜 넘나 맛있는 것
컬리에서 라벨 일루아즈 통조림 판매하시 시작했을 때
앤초비나 생선통조림 좋아해서
하나 구매해볼까 했는데 가격이 만만치 않아서
망설여졌는데
이런 맛이라면 충분히 구매해서 먹을만한
가치가 있더라는요 ㅎㅎㅎㅎ


핀크리스프의 바삭한 식감과 매우매우 잘 어울어져요
많이 짠편도 아니구요 ㅎㅎ
아침만 아니었음 아주 와인한병 다 비울 수 있겠는
안주더라고요 ㅎㅎ
남은 고등어통조림은 와인안주로 먹을생각.ㅋㅋㅋ


미식레벨이 업그레이드 되는 그런 맛이었습니다
하..


많이도 발라먹어보고:-)


남은건 따로 용기에 담아서 냉장보관하고
빠른시일내로 먹어치웠어요 


담엔 오른쪽의 고등어 스프레드를 포스팅해볼게요
(보나마나 맛있을 듯...) ㅠㅜ 





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덧글

  • 미미땡 2016/10/14 11:09 # 답글

    저는 감히 시도도 못해볼거같은데ㅎ잘드시네요 신기해요!!
    일단 앤초비부터 도전해봐야겠어요 듀듀님이 추천해주신거 사놓고 아직도 못먹어봤는데ㅠ
    이번주에는 꼭 해먹어볼려구요 저도 요런거 잘먹고싶어요~
  • 듀듀 2016/10/14 13:41 #

    ㅎㅎ제가 좀 냄새나는 음식같은거 잘 먹긴 하는데 ㅋㅋ
    이건 그래도 생각보다 무난한 맛이예요
    비리지도않고 생선특유의 감칠맛이 있어서 헤헤
    앤초비 아직 안드셨군요 ㅋㅋ헤헤 맛나게 해드셔보세요
    파스타 이런거 해드시면 무난하게 맛나게 드실 수 있으실거예요^^
  • 라꽁세르브리 2016/10/15 18:41 # 삭제 답글

    안녕하세요 듀듀님, 라꽁세르브리입니다^^
    저희 매장명으로 검색하다가 우연히 보게 되었는데요, 안타깝게도 맛있게 드신 사진속 청어스프레드는 수입하지 않는 품목입니다. 대신 참치와 고등어, 정어리 통조림 20여개가 준비되어 있으니 언제든 구경오세요^^

    오시면 꼭 블로그에서 청어스프레드 후기 올리신 분이라고 말씀해 주세요~

    감사합니다.
  • 듀듀 2016/10/18 13:52 #

    안녕하세요 ^^
    여기까지 찾아와주시다니 ㅋㅋ 감사합니다
    요 제품은 국내 수입은 안되는군요 ㅠㅜ
    아쉽지만 ㅎㅎ못
    먹어본 다른 통조림들도 진짜 맛있을 것 같아요
    조만간 들르겠습니다 히히 ^^
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