하단


와인부림 (하몬, 론조햄, 감말랭이치즈, 어반나이프 브랏부어스트, 가에타올리브) 팔로알토 리제르바 Palo Alto Reserva II Merlot 알쓰지만 애주가





오랜만에 집에서 남동생과 
와인부림 :-)
마켓컬리에서 아침에 배송받은것들로 
휘리릭 차렸어요 

코코에서 쟁여논 와인이 없어
홈플러스에서 사온 와인 
할인하고있던 저렴이와인
팔로알토 리제르바 II 멜롯
Palo Alto Reserva II Merlot


종류레드와인
당도드라이와인
용도테이블와인
생산국칠레(Chile)
생산지Maule Valley
제조사미아일 패밀리
빈티지2008
품종Cabernet Sauvignon 60%Carmenere 25%Syrah 15%
용량750ml
가격17,700원 (판매처별로 가격이 다를 수 있습니다.)
알코올도수13.8%
음용온도16~18℃
수입사Homeplus
어울리는 음식바베큐치즈
맛과 향블랙베리자두과일토스트


감말랭이에 마스카포네 치즈 얹고
그 위에 마카다미아넛을 올렸어요 ^^ 


어반나이프의 브랏부어스트 :-)
작고 통통해서 귀여운 소세지 


햄이랑 곁들일 과일 야채 
오이랑 오븐에 살짝구운 사과랑
자두
근데 가을자두는 속이 왜 저런지 
한박스 샀는데 속이 다 저럼..ㅎㅎㅎ
식감도 좀 오묘하고;;맛은 나쁘지 않았지만 ㅋㅋ


가에타 올리브 :)


하몬하몬
하몽위에는 올리브유
슉슉 뿌려서 먹었고요 
보드랍고 하몽풍미를 끌어올려 주더라구요

프랑스구르메의 론조햄도
올려주고 
해파리접시 첫 개시 ㅎㅎ


지방부분과 고기부분이
선명하게 나뉘어져있어요




달달하기도하고 크리미해서
와인 한잔 비울때마다 디저트처럼 하나
먹어주고나서 또 와인 한잔 새로 시작하고
하기 좋던 메뉴 ㅋㅋ

식감이 정말 좋아요 
마스카포네 말고
크림치즈 올려도 맛날 듯 합니다 ~ 


어반나이프 소시제는 이루 말할 것 없이
맛있고..ㅎㅎ
식감이 진짜 남다름 ㅠ
그동안 먹은 하얀 소세지들은 다 별로 맛 없었는데
여긴 하얀소세지도 맛있 ..
꼬득한 껍질과 탱글한 소세지 


구운사과에 하몽 올려서도 먹고
단짠의 조화 ^^ 



론조도 얹어먹고요 
론조는 정말 기름져서
입안에 부들부들해져요 ㅎㅎ
기름코팅

상큼하고 수분많은 오이랑 
기름진 론조도 잘 어울리고요 :-) 


오이+하몽 조합도 매우
훌륭함..


와인도 가격대비 괜찮았음 



핀크리스프랑 햄이랑 치즈 곁들여서 먹었다.


마스카포네 쓱 발라서 먹으면
환상
핀크리스프는 넘나 거칠고 건강한 맛인데
거친 식감이
마스카포네의 느끼하고 풍부한 맛으로 덮여서
잘 어울린다 ㅎ


론조는 쫑쫑 잘라서
기름,고기부분이 조화롭게 붙어있도록 ㅎㅎ

동생이랑 짠 할때마다
하몬 이렇게 찔끔말고 ㅋㅋㅋ
돈 많이벌어
하몬 10cm 쌓아놓고 먹자며
건배했닼ㅋㅋㅋ



쫀쫀하던 감말랭이와 마스카포네 치즈 
담엔 크림치즈 얹어서 먹어봐야지 ㅎㅎ
너츠도 좀 고소한 향 있는걸로 올려도 좋을 듯
마카다미아는 식감은 좋지만 향은 강하지 않아서


살구에 하몬 얹어먹고 


론조도 얹어먹고
근데 살구는 살구..ㅎㅎㅎ
살구는 뭐랑 먹어도 살구여;;ㅎㅎ

이 조합 넘나 좋음 ㅠ_ ㅜ)
매일 먹고싶은 맛


마스카포네 잔뜩도 발라먹고 ㅎ


론조도 얹어먹음 기름팡팡의 맛 ㅎㅎ


크래커+구운사과+소세지+마스카포네
달달 짭쪼름 기름짐의 콜라보레이션


사과랑 치즈도 참 잘 어울려요 ~

오이랑 먹어도 은근 맛있구요^^ 
있는거 다 올려 먹음ㅋㅋ




오이랑 기름진 햄들이랑
잘 어울려요 아삭한 식감과
기름 수분이 팡팡 터지는 맛



덧글

  • 초코홀릭 2016/10/30 11:21 # 답글

    와 ㅠㅠ 보기만 해도 단짠! 중독성!!
    남동생이랑 친하신가봐요 전 남동생이랑 저렇게 해본적이 평생 한번도 없네요 ㅎ
  • 듀듀 2016/11/01 14:42 #

    단거 짠거 조합 정말 좋아요 ㅎㅎ
    많은양도 무한으로 먹을 수 있게되버리는 ㅠㅋㅋ
    저희남매는 엄청 친한편이라서 (근데 제 주변에 보면 저랑 동생같이 잘노는(??) 남매들이 잘 없더라구요
    저희가 유난스러운 듯;;ㅋㅋㅋㅋㅋ) 술도 맨날 같이먹고 ㅎㅎ
    나이먹어갈수록 둘이 취향도 은근 잘 맞는 것 같아요 ㅋㅋㅋ(제가 학습시켜서 그런걸지도 ㅠㅠㅋㅋ)
  • 2016/11/01 07:56 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2016/11/01 14:58 # 비공개

    비공개 답글입니다.
댓글 입력 영역
* 비로그인 덧글의 IP 전체보기를 설정한 이글루입니다.


mail

개인적 문의는 lovelydyudyu@gmail.com 블로그의 모든 사진과 글은 어떤용도로든 사용이 불가능합니다. ------------------- <<네이버로 이사갔습니다>> 하단의 링크를 누르시면 새 블로그로 이동합니다

아이허브

구글번역

2017 대표이글루_food

Donate

다이나믹식품

2016 대표이글루

2015 대표이글루

rightside-small

AD

통계 위젯 (화이트)

5421843
12931
11752245

이 이글루를 링크한 사람 (화이트)

354

쿠팡다이나믹추천

웹폰트 (나눔고딕 ExtraBold)

counter

마우스오른쪽금지

right side square

해외여행베스트쿠팡