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라이크로스팜 체다치즈 머추어체다 (숙성체다) LYE CROSS FARM Extra Mature Cheddar Cheese 라이 크로스 팜 엑스트라 메이처 체더 먹을거리 리뷰





라이크로스팜 체다치즈 머추어체다(숙성체다) 
LYE CROSS FARM Extra Mature Cheddar Cheese


마켓컬리에서도 요거 빨간색치즈 판매중이라는 

저는 다른곳에서 구매했는데
동일회사의 그냥 체다치즈도 있어요 ㅎㅎ
근데 전 치즈매니아니까
숙성체다로다가 헤헤


175g이구요 
반경성치즈



오픈하면 이런모습
가운데 살짝 균열이 있네용 ㅎㅎ

단면


칼로 자르면 잘 부숴집니다 예쁘게 안잘리고
수분이 많지 않은편이라 잘 부서져용 ㅎㅎ


먹자마자 신세계였음 ㅠㅜ
짠맛이 꽤 강한편인데 계속 땡기는 맛이여요..
짜면 많이 못먹는데 이건 맛있는 짠맛..
짜도 계속 들어가요 ㅋㅋ단독으로 먹음 짭조름한데도 
계속 들어감요 ㅎㅎ
꼬릿한 치즈도 잘먹는 제 입맛에는
숙성체다지만 무난한 맛이었구요 ㅎㅎ
머추어치즈가 그냥체다보다 더 강렬한 맛이라던데
제 입맛엔 무난한 치즈였어요
일반 체다치즈보다는 확실히 좀 더 향도 풍부하고 강렬한 맛이긴해요 
단단한편인데 입에들어가면 아주 잘 녹고요(레어 치즈케이크같이 ㅎㅎ)
끝맛은 아주 살짝 쓴데! 
요 치즈쓴맛이 미친듯이 좋다는 ㅋㅋㅋ
녹진하고 풍미가 정말 좋아요 
치즈냄새도 제대로 나구요 ㅎㅎ
중간중간에 결정(좀 뭉친것들이) 씹혀요^^ 
와인안주로도 잘 먹었어요 ㅎㅎ


덧글

  • 고양이씨 2016/11/23 17:32 # 답글

    와 듀듀님이 맛있다고 하시니까 저도 막 사고싶어지고 그러네요 'ㅠ')... 어차피 저는 치즈토스트를 해먹을 용도겠지만[..] 맛있는 짠 맛이라니 엄청 두근거리네요.
  • 듀듀 2016/11/23 18:25 #

    요거 맛나요 헤헤
    고양이님 입맛에도 잘 맞을 것 같긴한데
    중간중간 결정이 씹히는게 좀 호불호가 갈릴 것 같긴해용 막 단단한건아닌데 살짝 거슬리긴해서 ㅎㅎㅎ
    좀 짠편이라 아주 잘게 잘라서 라면에 하나씩 얹어먹으도 맛있더라구요 ㅠ_ ㅠ)//
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