아보카도 샐러드 만들어먹거나 집에서먹기



아보카도 샐러드 :)
아보카도 사와서 와사비간장에도
찍어먹고 다음날은 샐러드 해보기로 ㅎㅎ


씨뺀 아보카도 


잘익은 아보카도는 
껍질 손으로 벗겨도 잘 벗겨져요^^ 

와사비마요 드레싱 :) 
근데 코스트코 커클랜드 마요는
뭔가 부재료넣고 섞으면 잘 안섞여가지고 
덩어리져있어요 흑 ㅠㅠㅋㅋ
마요네즈듬뿍+와사비적당량+간장한숟가락
라임즙섞어줬어요 ~ 
설탕이나 아가베시럽 소량 더해줘도 좋아요 



새우데치고 바닥에는 
매운기 뺀 양파를 깔구요
아보카도도 숭덩숭덩 올려줌



너무 맛있음 ㅠㅠ 
마요덩어리져서 비주얼은 안좋지만 ㅋㅋ
거품기같은걸로 좀 더 섞어줄걸 ㅠ
다른마요네즈는 안그러는데
커클랜드마요는 저렇게 항상 덩어리져요 ㅠㅋㅋ
와사비가 아보카도에 잘 어울리기때문에
와사비마요 드레싱도 아보카도 
샐러드랑 진짜 잘 어울려요 

차계란도 하나 얹어서 같이 먹어주고요 ㅎㅎ
지방이 낭낭한 한끼네오 (아보+마요의 콜라보 ㅋㅋ)


아보카도 맛이 굉장히 크리미한데
드레싱도 크리미해서 
한껏 느끼함을 충족시킬 수 있는 샐러드예요 ㅋㅋ


다음날은 와사비마요 드레싱에
양파를 다져서 넣고 잘 섞어주니
마요네즈가 덩어리가 안져서 만족스러웠음ㅎㅎ



핑백

  • 듀듀 : 삼양 와사마요볶음면 2017-07-12 10:44:15 #

    ... 좋은지라집에서 와사비마요를 볶음면에도 넣어서 만들어봐야겠어요 ㅎㅎㅎ 앤초비감자볶음, 크림치즈, 와사비마요 크래커, 훈제굴 바론맥심메를로 아보카도 샐러드 ... more

덧글

  • 2017/03/19 14:19 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2017/03/19 15:57 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • 2017/03/19 21:11 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2017/03/20 01:04 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • 타마 2017/03/20 12:53 # 답글

    아보카도... 주말에 처음으로 하나 사서 먹어봤는데... 폭망 ㅠㅠ
    아무래도 덜 익은 걸 까버린 듯 합니다. 완전히 검게 변했을때 먹는게 좋았으려나...
    끝맛이 말라붙은 은행알의 미묘한 맛...
  • 듀듀 2017/03/20 14:45 #

    타마님 아보카도 처음 드셔보신거라면
    안익어서 맛이 없으셨던건지 아님
    아보카도맛이 취향이 아니셨던건지 잘 모르셨을 것 같아요 ㅠ
    아보카도가 잘 익어야 맛나긴한데(껍질이 까망까망하고 ㅎㅎ
    껍질 벗겼을 때 충분히 잘 익어서 안에 제일 겉쪽에 초록색인 과육이 묻어날만큼 물렁거려야
    갠적으로 맛나더라구용)
    근데 아보카도 자체가 또 맛은 크게 없는 과일이기도해서 ㅎㅎ
    뭔가 느끼하고 크리미한 식감+기름진맛으로 먹는거라 ㅠㅜ;;
    맛 자체만 보면 ㅋㅋ잘 익은거라고 해도
    맛 자체가 ㅋㅋㅋ 타마님이 얘기하신 <끝맛이 말라붙은 은행알의 미묘한맛>ㅋㅋ
    에 끄덕거리게 되네요 ㅋㅋㅋㅋ
    잘 익은것도 맛자체는 타마님이 말씀하신 그런 맛이예요;;ㅋㅋㅋㅋ잘익은게 맛도 더 있지만
    잘익고 안익은게 식감차이가 제일 커서;;ㅎㅎ
    다른분들은 모르겠지만서도 ㅋㅋ저는 식감이랑 느끼리한 기름맛이 좋아서 먹는거라서요 ㅠㅠㅋ
  • 타마 2017/03/20 14:50 #

    으억... 역시 제 취향은 아닌가보네요 ㅋㅋ
    그래도 딱딱했던 것을 보면 안 익어도 너무 안 익은 걸 까버린 듯 하네요.
    다음에 기회가 되면 재 도전 해봐야겠어요 ㅎㅎ
  • 이글루스 알리미 2017/03/21 09:29 # 답글

    안녕하세요, 이글루스입니다.

    회원님의 소중한 포스팅이 3월 21일 줌(zum.com) 메인의 [이글루스] 영역에 게재되었습니다.

    줌 메인 게재를 축하드리며, 게재된 회원님의 포스팅을 확인해 보세요.

    그럼 오늘도 행복한 하루 보내시길 바랍니다.

    고맙습니다.
  • 듀듀 2017/03/22 13:34 #

    감사합니다^^
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