아이허브에서 구매한 브라질 넛
가격은 8.12불
(누르시면 아이허브 페이지로 이동합니다)
브라질넛은 요즘에 남자들 전립선암 예방에
그렇게 좋다고 하더라고요ㅎㅎ
그래서 아빠 드시라고 강제 취식 시키고 있어요
많이먹으면 또 안된다고해서 하루에 두개씩만 ㅋ
저도 가끔 먹구요 ㅋㅋ
브라질너트 나무의 크기는 약 50m에 달하며, 지름은 1~2미터로 아마존에서도 크기가 큰 나무에 속한다. 나무의 색이 매우 짙으며, 잎은 긴 타원형에 톱니 모양을 띤다. 꽃은 크기가 작고 녹색 빛이 도는 흰색이다. 열매는 크기가 10~15cm에 달하며, 껍질 또한 딱딱하고 두꺼워 무게가 2kg까지 나간다. 열매를 반으로 가르면 8~24개의 씨앗이 껍질에 싸인 마늘 조각과 같은 모양으로 불규칙하게 겹쳐있는 있는 모습을 보인다. 이때 브라질너트를 싸고 있는 딱딱한 겉껍질을 벗겨내면 갈색의 얇은 속껍질을 발견할 수 있는데, 이 속껍질마저 벗겨내면 노란빛을 띠는 흰색의 씨앗을 볼 수 있다. 씨앗 하나는 일반 땅콩 크기의 두 배이며, 오렌지의 과육 조각과 같은 형태를 지니고 있다. 씨앗은 예로부터 원주민의 중요한 식량 자원 중 하나였으며, 브라질 내에서는 브라질너트 나무를 자르는 것이 법적으로 금지되어 있다.
브라질너트는 겉부분의 껍질을 벗겨 날것으로 먹으면 지방에서 나온 부드러운 기름기와 약간의 단맛을 느낄 수 있다. 굽거나 볶아 먹기도 하며 제과·제빵의 재료로 활용하거나 아이스크림, 초콜릿, 샐러드에 넣어 먹기도 한다. 브라질너트에는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 좋고, 비타민B, C가 들어있어 시력 회복, 피부 개선, 면역력 강화, 염증 완화에도 도움이 된다. 또한 셀레늄(selenium)이 다량 함유되어 있어 전립선 암 예방, 생식기능 개선, 노화 방지 등에 효과가 있는데, 브라질너트 하나당 셀레늄의 함량이 매우 높으므로 하루에 3~4개 이상은 섭취하는 것이 적당하다. 너무 많이 섭취할 경우 셀레늄 중독 증상인 구역질, 탈모, 정서 불안 등의 부작용을 겪을 수 있다.
브라질너트는 겉부분의 껍질을 벗겨 날것으로 먹으면 지방에서 나온 부드러운 기름기와 약간의 단맛을 느낄 수 있다. 굽거나 볶아 먹기도 하며 제과·제빵의 재료로 활용하거나 아이스크림, 초콜릿, 샐러드에 넣어 먹기도 한다. 브라질너트에는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 좋고, 비타민B, C가 들어있어 시력 회복, 피부 개선, 면역력 강화, 염증 완화에도 도움이 된다. 또한 셀레늄(selenium)이 다량 함유되어 있어 전립선 암 예방, 생식기능 개선, 노화 방지 등에 효과가 있는데, 브라질너트 하나당 셀레늄의 함량이 매우 높으므로 하루에 3~4개 이상은 섭취하는 것이 적당하다. 너무 많이 섭취할 경우 셀레늄 중독 증상인 구역질, 탈모, 정서 불안 등의 부작용을 겪을 수 있다.
[네이버 지식백과] 브라질너트 [Brazil nut] (두산백과)
아이허브 상품페이지의 설명
언제나 천연의 재료로만
언제나 진지하게 제조합니다.
셀레니움과 마그네슘 을 섭취할수 있는 최고의 방법
변하지 않는 NOW 의 맛
새로운 디자인!
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신선함, 건강함, 그리고 고소한 맛
브라질리안 너트는 다른 견과류보다는 인기없는 식품일수 있습니다.
하지만 이걸 유념해 주세요!
이 작은 견과류에는 다른 견과류만큼 영양이 풍부하게 들어 있습니다.
남미의 아마존 열대 우림에서 자라나는 브라질리안 너트는
가장 중요한 미네랄인 셀레니움이 함유되어 있는 견과류중 하나 입니다.
또한 마그네슘을 섭취 할수 있는 최고의 식품 입니다.
여러분이 먹는 모든 음식은 중요하기 때문에,
1968 년 부터 NOW Real Food 는 맛있고, 건강하며,
천연에서 온 유기농 식품만을 제조할것을 약속해 왔습니다.
저희는 독립 회사로써 가족 대대로 운영되 온것을 자랑스럽게 생각합니다.
"자연을 따르며 진실되게 행동 하자" 는 저희 회사가 지키는 철학 정신 입니다.
제품 사용법
개봉후에는 냉장고에 보관해 주십시오.
Now 의 Real Food 브라질리안 너트는 독특하게
풍부하고 매력적인 맛이 일품이기 때문에 종종
요리에서 마카다미아 너트나 코코넛을 대신해서
사용되기도 합니다.
다른 견과류와 함께 섞어 영양소가 풍부하고 맛있는
건강 간식을 만들어 보세요.
5개에 130kcal
크기도 왕이지만 칼로리도 대왕급 ㅎㅎㅎ
흐흐
사실 너츠는 기름이 주성분이니..ㅎㅎ
칼로리는 5알정도의 기름을 퍼먹는다고
생각하면 되는 듯 ㅋㅋㅋ
껍질이 반정도 벗겨져 있어요 ㅎㅎ
단단하지만 오도독오도독 이로 잘 부스러져서
씹는맛이 좋아요
아몬드나 헤이즐넛처럼 너츠 특유의 향은 크게 없는편이예요
마카다미아넛처럼 그런 스타일 ㅎㅎ
근데 마카다미아 넛보다 오도도독 하고
씹는맛이 훨씬 더 좋은 편 :)
씹는맛도 볼륨감도 좋아서 매력있는 너츠라는..ㅎㅎ
아무래도 견과류다보니까 살짝 기름쩐내가 나는데요
한번 살짝 볶아서 식혀주니까 훨씬 낫더라구요^^
아이허브가 가격이 저렴해서
다먹으면 또 아빠 사드리려구요 ㅎㅎ
덧글
저도 이런 견과류 고소해서 좋아하는뎅~
첨봤어요!! 브라질넛~
있어용 ㅎㅎ맛은 둘다 비슷한데
마카다미다가 더 무난한 맛인 것 같기도 하네요 :)
크기가 엄청커서 두개만 먹어도 만족스럽더라구요 ㅋ견과류도 은근
계속 들어가는데 ㅋㅋ요건 많이 안들어가요^^;;ㅋㅋ