죽순볶음

죽순 ^^ 

봄마다 햇죽순 받아서 먹는다 :)

매번 주문하던 곳이 있었는데

이번엔 엄마 아는분이 알려주신

다른곳에서 주문했는데..

엄마가 죽순이 더 좋다고 하심 ㅎㅎ

죽순도 아린맛이 있어서 

물에 좀 울켜서 먹어야된다는 

물에 울킨 죽순 다 찢어서 소분해서

냉동보관해놓고 생각날때마다 꺼내서 볶아먹으면 된다 ^^ 

넘 맛난 죽순볶음 >_<

식감이 장난 아니다.

볶을 때 육수를 넣어서 볶으면 맛은 배가 됨 ㅎㅎ

들깨도 넣어주면 고소한맛까지 더해져서

아삭하기도하고 부드럽기도한 죽순

요즘 매일 밥반찬..ㅎㅎ

죽순사랑/ㅅ//

덧글

[Fairytale]

헉.. 비싼가요.. 저를 급 땡기게 만드심!
키로당 얼마 정도 하나용?ㅎㅎ

[듀듀]

많이 비싸진 않아용 ㅎㅎ인터넷 검색하시면 판매처 많이나오더라구요
햇죽순 냉동으로 파는곳들 가격비교해보시고 구매하시면 될 것 같아요^^
아삭하니 식감이 정말 좋아서 그냥 볶기만해도 맛있어요^^

[알렉세이]

오오 중국집 말고 죽순요리를 보기는 처음이에요

[듀듀]

봄에 햇죽순 사다가 냉동실 쟁여놓으면 맘이 든든하더라구요 ^^
그냥 볶아만 먹어도 정말 맛있어요 ㅎㅎㅎ