하단


프리코 미몰레트 치즈 먹을거리 리뷰





프리코 미몰레트 치즈

홈플러스에서 할인하고있어서 구입했다
원래 가격은 좀 비싼듯하지만..우리나라는 뭐 치즈가
다 비싸니까 ㅠ_ ㅜ
근데 이거 구매하고 이마트에 가니까
이즈니 미몰레뜨를 또 30% 할인하고 있었음
(이거랑 비슷한 가격 ㅋㅋ)
마트마타 미몰레트치즈 다 털어버리는 중인가..ㅎㅎ
잘 안팔려서 이제 안파려고하는지 다들 재고떨이중..ㅋㅋ

공 모양으로 생겨서 ‘릴의 공(Boulede Lille)’으로 불리기도 하는 미몰레트 치즈는 17세기부터 만들어져 제조법이에담치즈와 비슷하다. 숙성에 따라 네 단계로 구분하며 짧은 숙성의 미몰레트 치즈는 오렌지색이지만 숙성 기간이 길어짐에 따라 밝은 밤색으로 변해간다. 미식가들은 이 치즈의 헤이즐넛 향을 즐기며 약간의 짠맛과 신맛이 가미된 치즈의 부드럽고 풍성한 맛을 느낄 수 있다. 주로 야채 그라탱, 백포도주와 함께 제공한다.[네이버 지식백과] 미몰레트 치즈 [Mimolette Cheese] (조리용어사전, 2007. 8. 27., 광문각)

뒷면 :) 

한글표기 스티커


뭔가 메론을 잘라놓은 것 같은 비주얼 ㅎㅎ
왕망고~ ㅎㅎ

일부를 잘라내었습니다!


요만큼의 덩이를 제가 먹어볼거여요

잘라잘라 냉장상태에서 바로 꺼내면
엄청 잘 잘리진 않아요 ㅎㅎ 상온에 좀 두면 
더 잘 잘리겠죠 ㅎㅎ
상온에 좀 둔 치즈가 맛있으니 저는 시간을 두고
먹었어요!ㅎㅎ


단감같아요 ㅋㅋ

ㅋㅋㅋ단감이 마침 있어서 뭐가 단감이고 
뭐가 치즈여

으히히..
맛은 아주 좋아요. 치즈러버인 제게 넘 맛있는 치즈
약간 더 숙성시킨 에담치즈 맛인데
에담치즈의 맛은 살아있으면서
숙성체다치즈같은 그런 꼬릿한 느낌도 아주 살짝 느껴지면서
풍미가 좋았어요. 
넘 꼬리꼬리한 치즈는 아니여서 치즈 초보자들도
먹어볼만한 치즈이긴해요
약간 쓴맛이 기분 좋아용 ! ㅎㅎ 
색이 단호박이나 단감같이 예뻐서 보는 재미도 있었고요
와인안주로 잘라도먹고 
다져서 우유랑 같이 끓여서 크림소스만들어서
크림파스타도 해먹고 맛있게 먹어치웠네요^^



덧글

  • 2017/12/09 11:13 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2017/12/11 14:24 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • 알렉세이 2017/12/10 13:29 # 답글

    단호박이나 단감이랑 닮았네요 ㅎㅎ
  • 듀듀 2017/12/13 14:46 #

    ㅋㅋ그쵸 진짜 색이 호박,단감색이여요..ㅋㅋ
    일본의 유바리메론같기도 하고요 색도 예쁘고 맛도 좋았어요 ^^
댓글 입력 영역
* 비로그인 덧글의 IP 전체보기를 설정한 이글루입니다.


mail

개인적 문의는 lovelydyudyu@gmail.com 블로그의 모든 사진과 글은 어떤용도로든 사용이 불가능합니다. ------------------- <<네이버로 이사갔습니다>> 하단의 링크를 누르시면 새 블로그로 이동합니다

아이허브

구글번역

2017 대표이글루_food

Donate

다이나믹식품

2016 대표이글루

2015 대표이글루

rightside-small

AD

통계 위젯 (화이트)

1081390
10337
11879567

이 이글루를 링크한 사람 (화이트)

354

쿠팡다이나믹추천

웹폰트 (나눔고딕 ExtraBold)

counter

마우스오른쪽금지

right side square

해외여행베스트쿠팡