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오이카나페 (오이 크림치즈) 간단한 에피타이저, 간단안주 만들어먹거나 집에서먹기




밭에서 수확한 
오이로 뭐해먹을까 하다가 
크래커에 올려봤다 :)
오이 생으로도 맨날 두개씩먹고
샐러드에도 넣어먹고 하고있는데 ㅋㅋ
좀 다르게 먹어보자 하고 ㅋㅋ)

(여름에 쓴 포스팅..지금은 오이철 아님주의 ㅠ)

카스 테이블워터 크래커에 
크림치즈 듬뿍 쓱 ~ 발라주고
슬라이스한 오이 3개 얹어주기 ^ ^
수분감 가득한 오이가 크림치즈랑 정말 잘 어울린다
오이향도 크림치즈랑 어울어지니까
더 좋게 느껴지고 ^^ 
에피타이저로 내기도 좋을 것 같고
와인안주로도 좋을 듯 

나는 생오이를 얹었는데 
슬라이스한 오이를 오일+식초+소금에 살짝
절인걸 얹어도 맛있을 듯 ㅎㅎ
다음엔 조금 절인 오이로도 해봐야지 
 
이틀전 만들어놓은 방울토마토 절임도
같이 얹어먹으니 또 환상궁합 * _ *
아침밥으로 해먹은건데...
뭔가 와인 먹고싶고 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ


슬라이스하고 
남은오이는 올리브오일+화이트와인식초+소금소량
뿌려서 샐러드로 해치움 ^^ 
엄청 심플한 맛인데
내가 참 좋아하는 건강한 맛 

오이위에도 방토절임 깨알 올려먹고 ㅎㅎ
수분감 가득한 
아침식사였다..ㅎㅎ

집에 크래커는 대량으로 사놓고 치즈도 한두종류는 항상
쟁여놓는편이라 부재료 있는걸로 대충 조합해서
안주로먹거나 간단하게 끼니로 종종 먹어요 ㅎㅎ


치즈+크래커 +부재료(야채나 햄)
조합의 간단한 안주들 






토마토 모짜렐라 카나페 간단 와인안주



덧글

  • 힘찬티켓 2018/01/04 01:55 # 삭제 답글

    비쥬얼도 좋고 간단하고 ~~ 좋네요 ^^
  • 듀듀 2018/01/04 22:14 #

    오이카나페는 칼로리도 낮고 건강한 맛이라 간단히 안주로 좋더라고요^^
  • 알렉세이 2018/01/10 00:47 # 답글

    오이 샐러드 좋아용.
  • 듀듀 2018/01/10 15:03 #

    겨울이라 오이구경 못한지 좀 되었네요..히히
    오이 정말 좋죠 수분가득 건강채소^^ 그냥 생으로
    우걱우걱 먹어도 참 맛나고요 ㅎㅎ
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