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귀리볶기 렌틸콩볶기 만들어먹거나 집에서먹기




슈퍼푸드인 귀리와 렌틸콩을 먹어보자며 ㅎ귀
리는 불려서 씻어서 말려주고 
렌틸콩도 세척해서 말려주고 그 후에 볶아주기 시작



렌틸콩볶기 껍질이 벗겨진 아이들은 
정말 예쁜 주황색이다
약간 형광주황색 느낌?ㅎㅎ
형광펜 컬러임.ㅎㅎ

볶아볶아 노르스름해진다.


다 볶은 렌틸콩 열기를 잘 날려주고 
보관할 용기에 잘 담아준다 ㅎㅎ
먹어보니 엄청 딱딱...
씹을수록 맛도좋고 풍미도 아주 좋은데
 씹는게 편한편은 아니다 이가 안좋으면 더 힘들 듯..ㅎㅎ 
건강목적으로 밥위에 뿌려먹거나 
시리얼이나 요거트먹을 때 같이 곁들여주거나 
배고플 때 한주먹(은 너무 많고 ㅋㅋ) 
조금씩 덜어서 작은주먹(?) 으로 씹어주면 좋을 것 같다. 
맛은 매우 좋아 딱딱할 뿐 ㅋㅋㅋ

불려서 세척 후 말려주는 중인 귀리 ㅎㅎ


귀엽게 생겼다 아주 오동통해. 
뭔가 1초정도 징그럽기도
(애벌레 느낌도 ㅋㅋㅋ)??


귀리 볶는건 더 오래걸린다 렌틸콩보다..ㅋㅋ
진짜 팔아프고 열기때문에 장갑끼고 볶아주어야 함 
내 손피부, 팔피부 ..주의 ㅋㅋ
피부는 열에 정말 취약하니까 ㅎ
고무장갑위에 오븐장갑까지 장착하고 볶아야..
다음에 볶는다면 집에서 말고 
귀리 더 많이 산다음에 
시장같은곳에 볶아주는데 한번에 많이 맡겨버리기로...ㅋㅋ


귀리는 넘 바삭하니 씹는맛도좋고 아주 고소하다. 
렌틸콩보다 복합적인 풍미(?)는 좀 떨어지지만 
바삭하니 직관적인 고소함! 
그리고 포만감도 꽤나 있다는
 한줌씩 집어먹음 은근 포만감이 ㅎㅎ 
다이어터들 간식으로 좋을 것 같다. 
물론 나는 간식으로 안먹구 ㅋㅋ
맛으로 먹지만 ㅋ
이것도 역시나 요거트 먹을 때 넣어주거나 
시리얼에 섞어먹기 좋을 듯 :) 
귀리는 렌틸콩보다 씹기가 편해서 더 좋긴한 듯




덧글

  • 시화 2018/05/05 21:53 # 답글

    먹기가 좋다면 귀리가 더 좋은거 같아요 ㅎ
  • 듀듀 2018/05/08 12:34 #

    그러게요^^ 렌틸콩 너무 딱딱해서..자주먹다간 이가 다 상할 것 같더라고요^^;;ㅎㅎㅎ
    렌틸콩 잔뜩볶아놓았는데 ㅋㅋ넘 딱딱해서 어찌처리하나 고민중입니다 ㅠ 다시 갈아서 가루로 섭취해야하나 싶기도 하고요
    귀리는 계속 들어가서 이후에 몇번을 더 볶아먹었는데요..ㅎㅎ렌틸콩은 줄지 않고있어요 ㅠㅠㅋㅋㅋ
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