- 만들어먹거나 집에서먹기
- 2014/07/12 14:12
가지를 기름 살짝 두른팬에 잘 굽는다! 기름두르고 구우니까 그냥 구울때보다 가지즙이 안에 살아있어서 더 달콤하니 맛나당.양념은 간장 + 매실효소(설탕가능) + 홍고추청고추 + 다진마늘 +깨 끝근데 간장 매실액 마늘 정도만 넣어줘도 맛에 큰 지장은 없을듯 홍고추 청고추는 비주얼담당이니 옵션으로 !ㅎㅎ보관할 용기에 구운 가지를 잘 깔아주...
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