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크리스마스 머랭쿠키 잇미 머랭쿠키 잇미랭(코튼캔디)

크리스마스페어에서 사온 잇미 머랭쿠키 ^^ 가격은 3500원이라 좀 (많이) 비싼감이 ㅠㅠ 색보고 홀려서..여러가지 맛과 색의 머랭쿠키가 있더라고요 ㅎㅎ저는 요 코튼캔디맛이라는 크리스마스 컬러감의 머랭쿠키로 골라왔어요 ~그릇에 덜어놓고 ^^ 색 예쁘네요 - 머랭쿠키 다 굽고난 이후에 색을 바른 것 같아요 한껏 크리스마...

투썸플레이스 파블로바 A TWOSOME PLACE Pavlova

파블로바 먹으러 투썸 ^ ^꼭 먹어보고 싶었던 투썸의 파블로바..저번에 근처 투썸 갔을때 다 팔리고 없어서눈물을 흘렸는데 ㅋㅋㅋ오늘은 드디어 주문을 ^ ^하악....넘 맛나게 생겼다구운머랭이 딸기를 감싸고 있다..>_<저 으스러진 머랭의 크랙을 보는 것만으로도 만족감이 밀려와 ㅠㅠ 먹기도 전에안에는 크림도 가득 !나한테는 정말정말 맛있었던 파...

수플레 오믈렛

오랜만에 만들어본 수플레 오믈렛 ㅎㅎ차가운 계란흰자 1개를 쉐낏쉐낏해서 머랭을 만들어주고 라뻬르쉐 La Perruche 앵무새 설탕 한개 칼등으로 부셔서 투하 (티스푼 1-2정도면됨)럼향오일 남은거 한두방울 털어넣고 노른자도 넣고 쉐낏쉐낏팬에 부어주기 코팅팬이면 기름 안둘러도 되고 후라이팬이면 기름 얇게 두르기몽글몽글...

수플레 오믈렛

노른자는 분리~계란흰자 쉐낏쉐낏머랭만든 후에 설탕 한큰술이랑 노른자도 같이 넣고 쉐낏쉐낏 팬에 올리기이번엔 더 예쁘게 구워짐 헤헷꺄아아앙~친구가 집에 놀러와서 만들어 줬음 ㅋㅋ더 열심히 만들었더니 (머랭을ㅋㅋㅋ)이렇게 포슬포슬한 계란거품 ^ ^몇번 하니까 이제 예쁘게 잘 구워진당 ^ ^뽀송뽀송한 단면푸슬푸슬 입에서 녹는당ㅋㅋ히야홋!

수플레 오믈렛 계란으로 디저트 만들기~

차가운 계란 1개로 노른자와 흰자를 분리하여흰자만 거품기로 머랭을 내준다.계란이 비릴수도 있으니까 럼향 오일 한두방울 넣어주고 ^ ^설탕도 아빠숟갈로 한숟가락 투척!거품을 충분히 내서 머랭을 만들어준다음에 노른자 쉐낏쉐낏!기름두른팬에 거품낸 계란을 올려주기 ㅎㅎ약불에서 어느정도 익으면반을 접어준다아이코 예쁘게 노릇노릇 익었구만!_ !살짝 더 익혀주고 끝...

카스테라

잉여력 폭발한 나는 또 밥통 카스테라를 만들긔중력분190g 설탕100g 꿀 3큰술 우유 70g 카놀라유 40g 소금한꼬집 베이킹파우더 1ts 바닐라향오일몇방울흰자 6개로 머랭만들기!얼음물을 아래 놓고하면 그나마 빨리 되는 듯 (기분상..................)거품기로 저으려면 이러나 저러나 15~20분은 저어야 ㅠ_ -);;노른자에 꿀 넣어주고&...

밥통 카스테라

계란흰자 휘저어 휘저어머랭만들기 생크림 휘핑보다 어려운 머랭만들기 거품기 없으면 팔 뜯어져 나감*_ *(뻥이곸ㅋㅋ)한 15~20분정도 저으면 뿔 생겨용 ㅎㅎㅎ저으면서 설탕은 100g정도 넣어줬음!노른자에 설탕 조금 더 넣어주고 소금 한꼬집꿀도 좀 넣어주고 쉐킷쉐킷 우유는 70g정도 넣구머랭약간 넣어서 다시 휘젓고 휘젓고중력분 ...

Dilly Dally 머랭쿠키 딜리댈리 쿠키

Dilly Dally에서 머랭쿠키 집어왔어요.홍차랑 먹어요.꾸드득 꾸드득응아모양 ^ ^너무 달아요 꾸드득 꾸드득냠 냠냠 냠귀여운 모양머리에 쓰고 싶다.
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