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아이허브 코코넛슈거(코코넛슈가) Iherb Navitas Naturals, Coconut Sugar, 코코넛설탕

아이허브에서 구매한 코코넛슈거   Navitas Naturals, Coconut Sugar, 코코넛설탕가격은 5.55불 밀크티 시럽만들 때 요걸로 만들면 맛나다고해서 아이허브에 있길래 구매해봤어요^^인도네시안 스위트너 ~설탕보다 몸에 좋을 것 같은 ㅎㅎ제품설명Food for the Modern LifeB Vitamins | L...

아이허브 설탕대용품 나우푸드 제로칼로리 스테비아 Now Foods, BetterStevia, Zero Calorie Sweetener, Original

아이허브 설탕대용품 나우푸드 제로칼로리 스테비아 Now Foods, BetterStevia, Zero Calorie Sweetener, Original스테비아 예전에도 종종 먹었었는데 이번엔 아이허브에서 질러봄 ^^ Now Foods, BetterStevia 사러가기스테비아는 원산지가 중남미의 열대 산간지방이다. 영하로 내려가는 곳에서...

홈메이드 사과잼 만들기 푸석한 사과로 사과쨈!

사과를 안먹고 오래 보관해서 다 푸석거리고 썩기도 하고 해서;엄마가 다 버리려고 하시길래 아까워서 잼만들게 두라고 하고;;ㅋㅋ잼 만들기 돌입!! 사과를 서걱서걱 대충 잘라서 센불에 팔팔 끓여준다. (그럼 수분이 알아서 생겨서 잘 익혀진다)설탕은 처음부터 넣으면 들러붙으니까 조금씩 부어준다 ㅎㅎ저으러 갈때마다 적당히 부어주고 섞고 계속 반복 ㅎㅎ...

수플레 오믈렛

오랜만에 만들어본 수플레 오믈렛 ㅎㅎ차가운 계란흰자 1개를 쉐낏쉐낏해서 머랭을 만들어주고 라뻬르쉐 La Perruche 앵무새 설탕 한개 칼등으로 부셔서 투하 (티스푼 1-2정도면됨)럼향오일 남은거 한두방울 털어넣고 노른자도 넣고 쉐낏쉐낏팬에 부어주기 코팅팬이면 기름 안둘러도 되고 후라이팬이면 기름 얇게 두르기몽글몽글...

캬라멜아몬드 만들기

지인이 준 아몬드 한봉다리~~그냥 먹긴 심심하니까팬에 살짝 팬프라이~흑설탕 + 물바글바글아몬드 투척오아 +_ +내가 원하던 농도야버터 한큰술 투척졸이고 졸인다음에 식혀주기!식힐때 그냥 식히면 굳어버리니까 중간에 주걱같은걸로 잘 떨어뜨려줘야ㅎㅎㅎ유리병에 담아놓고 간식으로 야금야금 주워먹기엄청 간단한데 엄청 맛있다@ ㅠ @

홈메이드 깔루아 만들기 커피리큐르(커피술) 깔루아 집에서 만들어 먹기

커피리큐르인 깔루아를 집에서 만들어보기로 했다.ㅋㅋ지금 막걸리도 담아먹는판에 이정도 쯤이야 하면서커피빈400g 갈색설탕 그리고 35도담금주 &버터바닐라향 럼향 오일가끔 베이킹할때나 계란들어가는 디저트 만들때 혹은녹차프라푸치노 만들때 매우 유용한 럼,바닐라향 오일바닐라 빈을 넣거나 바닐라 시럽을 넣던데 일단 집에 있는건 이거니까ㅋㅋㅋ대충 이걸로 타...

수플레 오믈렛

노른자는 분리~계란흰자 쉐낏쉐낏머랭만든 후에 설탕 한큰술이랑 노른자도 같이 넣고 쉐낏쉐낏 팬에 올리기이번엔 더 예쁘게 구워짐 헤헷꺄아아앙~친구가 집에 놀러와서 만들어 줬음 ㅋㅋ더 열심히 만들었더니 (머랭을ㅋㅋㅋ)이렇게 포슬포슬한 계란거품 ^ ^몇번 하니까 이제 예쁘게 잘 구워진당 ^ ^뽀송뽀송한 단면푸슬푸슬 입에서 녹는당ㅋㅋ히야홋!

라면땅

집에서 데굴데굴 하다가 입이 심심해서 만든 라면땅ㅋㅋㅋ사리면이나 집에있는 라면 면을 자잘자잘하게 으깨버린당 !_ !으깬거 싫고 큼직한게 좋으면 살짝만 부셔도 되공 ㅎㅎ나능 쪼금씩 집어먹는게 재밌어서 다 부셔버렸당 ^ ㅍ ^그리고 올리브유나 식용유 카놀라유 포도씨유 집에있는 기름 아무거나 한숟가락 넣고 라면을 볶아준당 !야이야이 설탕을 한스푼 툭...

버터맥주

고대하던 SBS스페셜 보기전에 따땃한거 먹고 싶어서 ^ ^자주가는 커뮤니티에 버터맥주라고 나온 레시피 따라했는데 ㅋㅋ에그노그인지 버터맥주인지...어쨋든 그냥 따뜻하고 달고 느끼한 맛있는 음료!>_<버터를 냄비에 녹이고...우유 붓고설탕도 붓고계란 노른자만 넣고 거품기로 빨리 휙휙 젓고 불끄기겨울에 먹으면 진짜 맛날거 같다는 ㅠ. ㅜ달...

피클링스파이스로 피클 만들기

피클을 담기위해 피클링스파이스를 사왔어용 ㅎㅎ여러가지 향신료들이 섞여있는 건데그냥 피클담으면 파스타집에서 먹는 그 피클맛이 아니고 그냥 한국적인 오이지맛이나잖아요 물론 오이지도 맛나지만>_<이번엔 파스타집st 피클을 만들고 싶어서 피클링 스파이스로 담아봤어요.겨자씨, 코리앤더, 흑후추, 계피, 월계수잎 등이 들어있어요.피클만...
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