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쑥갓페스토 파스타 페스토스파게티 ~

밭에 기르는 쑥갓이..ㅋㅋ다 뽑아버리려갔더니;;; 무성하게 자라있어서 ㅋ이제 겨울이니까 다 뽑아서 처리하고자 많이 뽑아왔어요;;ㅋㅋㅋ 나물로도 해먹지만 쑥갓페스토도 정말 맛있어서 오랜만에 만들어봤어요^^데친쑥갓, 잣(견과류 아무거나 약간), 다진마늘, 치즈, 올리브오일, 우유(혹은 생크림), 소금, 후추, 바질잎 약간이렇게 넣고 블렌더...

쑥갓페스토 넣은 감자수프

쑥갓페스토 넣고 만들어먹은 감자수프>_<감자,우유 윙윙 갈아서 + 쑥갓페스토(쑥갓 잣 오일 후추 바질 소금 치즈) 듬뿍넣고 버터넣고 끓여버림 ㅎㅎㅎㅎ감자도 송송썰어 위에 얹었더니 씹는맛이 있어서 좋았음 ㅋㅋㅋ

쑥갓 페스토 리조또

시금치페스토도 참 좋아하는데집에 밭에서 뜯어온 쑥갓이 많아서 쑥갓도 페스토로 으흐흐리조또 할거라서 묽게 만들었다. 데친쑥갓적당량, 우유(물 넣어도 되지만..꾸덕하라고 ㅎㅎ)올리브오일, 잣, 치즈, 소금, 후추, 바질가루, 마늘약간을 넣고 갈아준다 윙윙밥에 넣어서 몽글몽글 끓여주면 완성 ㅎㅎ상추꼬갱이도 올려주고 치즈도 올렸..ㅎㅎ치즈가 막 녹아 ...
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