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남동생이 만들어준 알리오올리오~ 파스타

남동생이 만들어준 파스타 ^ ^아침부터 맛난 파스타 먹어서 행복했다 크크..1인분씩 만든다며;ㅋㅋ엄마아빠 출근하시는데만들어 드리고 그다음 차례는 나 ㅋㅋㅋ내꺼 만들고선 자기꺼 만들던 ㅋㅋ왜 한번에 안만드냐니까 그럼 맛 없다고 ㅋㅋ위에는 생 바질잎 ~조개육수로 만들어서 감칠맛 쩔고 넘 맛났다마늘도 향긋하구 ㅎㅎ조개육수에 보글보글 익한 마늘 ~ 돌...

치즈 단호박쭈삼 쭈꾸미삼겹살

집에서 해먹은 쭈삼 :-)단호박 익혀서 챱챱챱 아래 깔아주고 쭈꾸미, 삼겹살 양념볶음을 턱턱 얹고 치즈를 얹어주면 끝 :-)밥 반찬으로도 좋지만 단호박 같이 먹을때는 단호박을 밥 삼아서 쭈삼이랑 같이 먹어주면 짱짱 ^ ^남은 쭈삼은 라면사리 넣어서 쭈삼라면으로 해치움!

가지요리 양념가지

가지를 기름 살짝 두른팬에 잘 굽는다! 기름두르고 구우니까 그냥 구울때보다 가지즙이 안에 살아있어서 더 달콤하니 맛나당.양념은 간장 + 매실효소(설탕가능) + 홍고추청고추 + 다진마늘 +깨  끝근데 간장 매실액 마늘 정도만 넣어줘도 맛에 큰 지장은 없을듯 홍고추 청고추는 비주얼담당이니 옵션으로 !ㅎㅎ보관할 용기에 구운 가지를 잘 깔아주...

간장국수, 꽈리고추피클, 오이소박이 ~

여름되면 유독 자주 생각나는 간장국수 :-)기름 간장 매실액에 조물조물해서 밭에서 딴 방울토마토도 얹어줬다 ^ ^이것도 밭에서 기른 채소로 담은 것 오이랑 아삭이고추 피클은 같은통에 담았고오른쪽의 꽈리고추도 피클로 담아보았는데 이것도 맛있다 ㅎㅎ오이랑 아삭이고추 피클은 작년에도 담았고 매년 담는 피클인데...꽈리고추는 피클하면 무슨맛일까??ㅋㅋ...

콜드파스타 상추랑 양상추 넣고 샐러드파스타 만들기

상추랑 양상추 깨끗이 씻어 찢어 준비 :-) (야채 손질하기 전에 물 올려놓고 파스타면 삶기!)올리브유+간장+발사믹식초+다진마늘+매실액순결한 파슷타!야채랑 파스타랑 소스랑 버물버물 완성 계란장조림에 있는 계란도 좀 잘라서 후둑후둑 얹어주고이제 양푼에 비벼서 푸지게 먹는거다! >_<>_<♡

김치말이국수 김치말이밥

요즘 거의 매일같이 해먹는 김치말이국수 :)여름의 별미 히잇김치국물+매실효소+식초 이정도만 넣어도 훌륭한 김치말이육수 완성~~~얼음 넣을거면 간장도 조금 더 넣어줘도되고 ^ ^그리고 요즘 또 자주 해먹는 김치말이밥^ -------^김치국물+간장아주 조금+식초+매실효소  넣고(너무 짭잘하면 생수나 육수 조금 넣어도 좋음!ㅎㅎ)얼음 동동 띄워서 찬...

쑥갓 페스토 리조또

시금치페스토도 참 좋아하는데집에 밭에서 뜯어온 쑥갓이 많아서 쑥갓도 페스토로 으흐흐리조또 할거라서 묽게 만들었다. 데친쑥갓적당량, 우유(물 넣어도 되지만..꾸덕하라고 ㅎㅎ)올리브오일, 잣, 치즈, 소금, 후추, 바질가루, 마늘약간을 넣고 갈아준다 윙윙밥에 넣어서 몽글몽글 끓여주면 완성 ㅎㅎ상추꼬갱이도 올려주고 치즈도 올렸..ㅎㅎ치즈가 막 녹아 ...

아보카도 밀크쉐이크(슬러쉬) 아보카도쥬스~

이마트 트레이더스에서 사왔던 5개의 아보카도크기가 크진 않지만 그래도 이정도 크기에 5개 7900원이었으니저렴하게 잘 샀던거 같다.ㅋㅋ아보카도 1/2, 우유적당량, 아가베시럽을 윙윙 갈아준 다음에얼음을 몇개 넣어서 또 한번 블렌더로 짧게 갈아준다(얼음 알갱이들이 남아있도록)ㅎㅎ완성된 아보카도쉐이크>_<너무너무 맛있었다.......진짜...

조개육수 생토마토 파스타! 생토마토 스파게티

토마토 3개 칼집내서 데쳐주고 껍질벗기기 !어제 끓여먹고 남은 조개국이 있어서 육수로 쓰기삶은 토마토+조개육수+치즈2장 넣고 끓이기 ㅎㅎ크앙 아보카도 몇개 얹어주고 ㅎㅎ넘 맛있는 생토마토 스파게티 ~>_<*토마토소스 사오면 맨날 용량이 커서 먹다가 곰팡이나서 버리고 버리고...해서 ㅋㅋ이제 그냥 생토마토로 가끔 해먹어야할듯 ㅎㅎㅎ시판...

핫케이크 가루 없이 핫케이크(팬케이크) 만들기

갑자기 핫케이크가 넘 먹고싶은데집에 계란도없고...ㅠㅠ 핫케이크가루도 없고 ㅠ_ ㅠ;;그래도 해보자며 ㅋㅋ밀가루+우유+버터+코코아가루+연유+설탕+베이킹파우더(소다)  대충 때려넣고 만든 ㅋㅋ부풀지 않으면 어쩌나 했는데 핫케이크 믹스처럼 예쁘게 만들어져서다행 ㅎㅎ꺄악 예쁘게 구워진다!구울수록 예뻐지는 핫케이크;;ㅋㅋㅋ사과잼이랑 버터발라서 냠냠 &...
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